年金暮らし・・・根菜入り巾着の煮物

魚、肉と続いた我が家の食卓！
根菜を入れた油揚げに細かく切っていれ、お餅も入れました。
もちろん油揚げは油抜きをしてあります。
袋を縛るのにスパゲッテイを使ってみました。

巾着だけではちょっと寂しいから、大根、里芋、椎茸を加えて薄味で煮物にしました。
派手ではないけど、ヘルシーな食事でしょ
久々に、PCのレシピを検索しないで作りました。

スパゲッテイのアイデイアはフジテレビの「早起き・・・」の番組で松井直美がやっていました。
彼女は若いけどお料理が上手です。
彼女の「早起きクッキング」を楽しみにしています。