オルケスタ様様

青森市の県立中央病院のすぐ近くにあるスペイン風レストラン、オルケスタ。こちらで今日から見習い研修をさせていただいています。
マスターと奥様が、二人三脚で17年！素敵なご夫婦です。秘伝のレシピも教えてくださって、何もわからない私たちに気持ち良くいろいろなことを教えて下さいました。ありがとうございます！感謝します。
初めてカウンターのこちら側に立つと、不思議な感覚が湧き出して来ました。食事をしていらっしゃるお客様達が登場人物の小説を読んでいるかのような感覚です。うまく説明できませんが、カウンターのこちら側とあちら側で眺めが違い、どちら側も好きだなぁと思いました。
オルケスタの美味しいランチ。