Cafe Bridge 粉闘記

bridgetの日記の続編です。
カフェオープンからの日々のできごとや思ったことをつれづれなるままに。。。

伊豆高原アートフェスティバル終了

2015-05-31 | カフェ
早いもので5月も最終日。つまり伊豆高原アートフェスティバルの最終日でもあります。
今年は会場としては参加しませんでしたが、お客様にアートフェスティバルをご案内するというボランティア的PRという立場(?)で参加していました。それと、見せていただくというお客様の立場で参加していました。

アートフェスティバルのおかげで、伊豆高原内の交流が深まっています。
伊豆高原住民の文化祭。プロもアマも5つ以上お見せするものがあれば、わたくしミュージアム。
カフェ ブリッジ、来年はどうするかな。

この前回った会場の写真です。
今年も見せていただきました。オールドノリタケのコレクション。オールドノリタケというのは、明治から戦前まで輸出用に作られていた陶磁器です。アメリカに住んでいらした時に、コレクションしたものを毎年違うテーマで展示していらっしゃいます。







こちらは別のお宅。イギリスのレースガラスがきれいでした。


そのお宅のリビングからの景色。あいにくのお天気でしたが、それでも素晴らしい眺め。
素敵すぎて、溜息がでちゃう。



防災ランチ

2015-05-30 | 日記
5月30日午後8時24分。小笠原・神奈川巨大地震、マグニチュード8.5!
皆様の地域は揺れましたか?城ヶ崎海岸も少し揺れましたが、たいしたことはありませんでした。

29日には口永良部島の大噴火がありましたね。箱根山も火山活動が続いているようですが、このまま噴火せずに静まってくれるといいのですが。
つい先日、25日には埼玉を震源とするちょっと大きめの地震がありました。一昨日の夜中にも群馬を震源とする地震がありました。災害は忘れたころにやってくる。東日本大震災のことを忘れてはいませんが、あの直後に比べれば、ずっと気が緩んでいます。

先日、お友達と防災ランチをしました。非常食で賞味期限が近いものを楽しく食べる会です。


尾西のアルファ米、お湯を入れて20分。キッチンタイマーが意外と役に立ちました。
尾西のアルファ米シリーズ、色々なお味がありますが、どれも美味しい!災害時に温かくてこんなに美味しいものが食べられたら、安心できます。

ミリメシ調理中(?)いや、セット中のマスター。

このファイアレスサバイバルヒーターが優秀です。お水を入れると、発熱します。

ミリメシとはミリタリーのメシだからミリメシ。これはウインナーカレー。写真撮り忘れました。

尾西のアルファ米3個とミリメシ2個を4人で分けていただきました。それとスパムを1缶とグリコの温めずに美味しいカレー職人1個をそれぞれ4等分ずつ。
大食いの我々でもお腹いっぱいになりました。賞味期限が近くなったら、実際に食べてみるとどのぐらい備えたらいいかの目安にもなります。(自分にとっては、いわゆる一人分で足りるのか足りないのか)

尾西のアルファ米シリーズは、お勧めです。備えあれば憂いなし。

温めずにおいしいカレー職人はいわゆるレトルトカレーの3年保存できるものなのですが、これが意外と美味しいです。どうせ美味しくないだろうという先入観があるからかもしれませんが、私はこれをまた買っておこうと思います。

スパムは焼いて食べるほうが美味しいと思いますが、今回はアイラップ(熱湯にいれても大丈夫なポリ袋)に入れて、ミリメシを温めたファイアレスヒーターに再度お水を追加して、再加熱してみました。ハムみたいな魚肉ソーセージみたいな感じでした。意外と塩味が強くついています。非常時の動物タンパク質としては、再度購入しておこうという気になっています。ローリングストックです。スパムおにぎりで食べちゃいそうですけど。

ファイアレスヒーターもネットで調べてみたら、単体で買えるようなので、いくつか買っておこうかな。ホームセンターにも売っていたような気がするから、今度のぞいてみます。

お友達と防災ランチをやってみるのは、お勧めです!きっと、いろいろな気づきがありますよ。

今日も女子会ありました。

2015-05-29 | カフェ
火曜日にも高原マダムの女子会がありましたが、今日も別の高原マダムグループの女子会がありました!
快気祝いのお食事会だったそうです。今日のグループのメンバーのお一人は、ハッシュドビーフを気に入ってくださっていたので、今朝、お電話をいただいた時、・・・あぁ・・・どうしよう・・・今日は、ハッシュドビーフないんです・・・

昨日の天気予報では、今日から夏のように暑い日が1週間続くということだったので、夏にはハッシュはお休みするので、ご用意しなかったんです。そうしたら、今日は、涼しくてしかも雨!

皆様、ヨークシャーサンドのセットを召し上がってくださいました。お一人はご主人様へのお土産にお持ち帰りの分のオーダーもいただきました。

ということで、申し訳なかったので、閉店後買い物に行って、ハッシュドビーフのご用意をいたしました。まだ、夏には早いのかな。でも、天気予報では明日こそ夏日みたいですけど、今は台風?のように大風が吹いています。


女子会

2015-05-25 | カフェ
最近、女子会でのご利用が流行っています。

先日は京都・トーキーチームのKさんが高校時代からのお友達3人での女子会。
日曜日は、女性ダイバーグループの女子会。総勢10名様。インストラクターも女性、ダイバーさん全員女性、大きな車を運転するのも女性、なんかカッコイイ!

明日は高原マダムの女子会のご予約をいただいています。

ダイバーさんたちがいらっしゃった時には、アフタヌーンティーのお客様とちょい遅ランチのお客様もいらっしゃったけど、今回はあまりお待たせせずにサーブできた気がします。(と思うんだけど・・・)
マスター、厨房でガンバリマシタ。



さて、今日はお店を閉めてから、蜂の巣退治をしましたよ。


蜂の巣退治も3年目ともなると、手慣れた様子です。10m噴射のスプレーをかけて、蜂が死んでから、長い棒でつついて巣を落とします。今シーズン中に、もう1回ぐらい同じ場所に作られそうな気もしますが、とりあえず、今年1回めの蜂の巣退治終了!


凝りもせず・・・今年も・・・

2015-05-23 | カフェ
先日来、夕方庭にいると、かなり大きい蜂が一匹飛んでいるのに気付きました。
ブーンという羽音も大きいです。
頭を刺されないように、うまく避けていますが、今年も作り始めていましたよ。



見えるかな? 真ん中からちょっと右上あたり。
もうちょっとズーム。


この場所がどこかと言いますと、螺旋階段の踊り場の裏側です。
去年も一昨年も作られてしまいました。

近いうちに対決です。
確か、蜂の巣退治は夕方でしたね。白い服を着るのでしたね。
去年、経験済みですが、もう一度調べてから早々にやっつけます。(正確には、マスターにやっつけてもらいます)一昨年は業者さんにやっつけてもらいました。

去年までのはアシナガバチだったから、今年のもアシナガバチだと思うのだけど、やたら体が大きい蜂でした。ひょっとしたら、あの巣の女王蜂なのかも?!

偶然ですが、ネットのニュースに蜂のニュースが2つも出ていました。
一つは、JR総武線の運転士さんが運転室にいた蜂に足を刺されて、西船橋駅で交代し、37分の遅れと2本運休になったとか。
もう一つは青森市のスーパーの敷地に突然1000匹以上の蜂の大群が現れたというニュース。
カフェ ブリッジも刺されたり、ニュースにならないように、気を付けて駆除します。



カフェの方は、今日も大忙しでした。今日は家族旅行の方がたが多かったかな。
明日から天気が崩れるようですが、皆様の伊豆時間が楽しい時でありますように。

お庭拝見

2015-05-22 | 日記
昨日、ハーブの先生のお庭を拝見しました。本当はお客様。
ご本人は先生と呼ばれるのは好まれないようなので、お名前でお呼びしますが、私の中では先生なのです。







いつかこんなお庭にしたいと思いながら、草ぬきをしています。



草ぬきの後の夕暮れ。


ともだち

2015-05-19 | カフェ
これはオレガノです。

仲間はずれが紛れ込んでいます。

ドクダミ! 花まで咲いちゃってます。
ドクダミは十薬とも言われるし、ドクダミ茶なども売られていることも知っています・・・が、あまりにも繁殖力が強くて、欲しくないところにもどこにでも出てきます。
雑草抜きをしていて不思議に思うんですよ。種や根っこは自分で選んで動くわけではないのに、なぜかちゃんんと植えられた花のすぐ横に出てくるな~って。
このドクダミは抜いてよーく洗って、冷蔵庫の中に入れて臭い取りにしました。下駄箱の中とかにも入れちゃおうかしら。下駄を履かないいまどきは下駄箱なんて言わないのかな。シューズボックスね。

さて、今日のカフェ、会社の元同僚さん同士のご旅行や、水彩画グループのスケッチ旅行御一行様、仲良しお友達の伊豆旅行や、西伊豆から、修善寺からのカップルさんなどなど、楽しい出会いの1日でした。キーワードは friendship 友情 というような1日でした。皆様、ありがとうございました。皆様の友情の絆を深めるご旅行に参加(?)させていただき、嬉しいです。



夏のような日

2015-05-17 | カフェ
2015年の立夏は5月6日。今日は5月17日だから暦の上ではもう夏なんです。
そして、暦の上だけじゃなくて、今日も暑い1日でしたね。先日に続き、クーラーつけてましたよ。
今週末もたくさんのお客様においでいただき、ありがとうございました!
今日もお断りしてしまったお客さまがいて、すみませんでした。せっかくお越しいただいたのに、申し訳ありませんでした。(このブログはご覧になってないと思いますが・・・)
昨日いらしたお客様、去年はいっぱいで入れなかったから今年は入れて良かったわ、とおっしゃってくださいました。再度おいでいただき、ありがとうございます!
空いている時は空いているんですが、混み合う時は重なってしまうもので・・・。
すみません。


昨日はリピータ様や伊豆高原界隈のお客様が多かったのに対して、今日は観光の若いお客様が多かった気がします。明日からはまたお天気が崩れるそうですから、観光の方にとっては、好天気で良かったですね。

お客様の出入りとともに、虫もブーンと店内に入ってしまったようで、お客様のオーダーを伺っているときに、お客様の背後に一匹虫が飛んできました。一見、蜂のように見えたけど蜂ではなかったので、ちょっとお待ちくださいと言って、虫取りの網を取ってきました。
虫取り網、お客様にウケテました。久しぶりに見る~!って。この辺では必需品なんですよ~って言いながら、ブンと虫を網に捕獲して外に出しました。

今日の夕方は庭に蚊がたくさん出てきて、ますます夏!でした。蚊取り線香ももう用意しておきましょう。



放っておいたのに、今年も咲いてくれたお花です。シシリンチウムと間違って覚えていたので、調べてみたらチリアヤメでした。昨日咲いていたのに、今日はもう萎んでたわと思ったら、1日花なんだそうです。花言葉は良い便り。
こぼれ種でニゲラも咲き始めました。

アートフェスティバル巡り

2015-05-15 | カフェ
今年はカフェ ブリッジは、アートフェスティバルには参加していません。
オープン以来3年は続けて参加しましたが、今年は1回お休みさせていただいています。

先週、今週のカフェのお休みには、何か所かアートフェスティバルの会場巡りをしました。

花水木さんという家具工房を見学した時に、マスターが一目惚れして、購入した椅子。

この木のそり具合がいい!

これの座面が円形のものは、今は亡き義父の作品として、我が家で重宝しています。脚立にも椅子にもなるし、そり具合が美しいの。
買ってきたこの椅子は、何も塗っていなくて、塗るなら植物油をと言われていて、えごま油を勧められました。家にあります!なんて答えて帰ってきたものの、家にあったのは亜麻仁油でした。でも、きっと大丈夫。

今、このTシャツ来て書いているんですが、Walt Disneyじゃなくて、Welcome to Izneyland と書いてあるみかんの模様のTシャツ。
 
雑貨屋ブイヨンさんのTシャツです。マスターが買ったのは、こちら。今年はマメに暮らすんですって。


ギャラリー青樹で展示されていた干支の世界も、全然和じゃなくてメルヘンチックで面白かったです。

上の写真の真ん中あたりにある2つの立体制作物の中がこんな風になってます。回りは段ボールでできていて、中の人形は紙粘土。


オープンガーデンも一か所見学させていただきました。
 
私の写真じゃうまく伝わりませんが、ガーデン雑誌の中に出てくるようなきれいなお庭でした。10年かけて作られたお庭です。バラやムギセンノウがきれいでした。

アートフェスティバルの会場は他にも何か所か回ったのですが、写真を撮りそびれてしまいました。

カフェは、今日は金曜日なのにとっても忙しかったです!おいでくださった皆様に感謝です!
ありがとうございました!!!

普通の月曜日

2015-05-11 | カフェ
城ヶ崎海岸にも静かな平和な日常が戻ってきました。

今日、最初のお客さまには、「あら、ほかに誰もいないわ~。寂しいわ~。」なんて言われてしまいました( ゜Д゜) 昨日まではとても忙しかったんですけどね・・・。
お帰りの時には、「ヨークシャーサンド、美味しかったからお友達にも勧めるわね」と仰ってくださいました。お客さんが入らなくてかわいそうって思われちゃったかな(-_-;)
ま、いっか~、途中でご予約の電話も入ってたし・・・。
自分たちもそうだからわかります。自分が入ったお店に誰もお客様がいないと心配になりますよね。

その後は、パラパラ、パラパラとお客様がいらしてくださり、忙しくもなく、ゆったりと営業できました。
このぐらいお客様いらっしゃったら、最初のお客様にもご心配おかけしなかったのにね。GW後の早い時間だったから仕方ない、仕方ない。

ご近所の別荘のご夫妻がお帰り前にランチに寄ってくださいました。久しぶりにお会いできて、嬉しいです。
ありがとうございます!

ついこの間お一人で来てくださったお婆ちゃま。今日もご来店くださったので、ご近所かな? それにしては荷物が多いなと思っていたら、川崎からとのこと。城ヶ崎海岸がお好きなんだそうです。

最近大室高原に引っ越していらした方が初ご来店くださったり、時々来てくださるお客様が大室高原マダムのお友達とご一緒にご来店くださったり、こんな感じがカフェ ブリッジらしいなとあらためて思いました。

閉店後は、久しぶりにマスターと夕方のお散歩に出ました。
別荘地内をゆっくり散歩したんですが、通ったことのない道もたくさんあって、初めて見る素敵な家がたくさんあって、なんだか旅行に来ている気分でした。(家から30分もかからないところなのに・・・)私たちって、安上がりな人たち? なんとな~く幸せなひと時でした。