いつまでもぼちぼち

食べ物とか読書録です
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「ORKの口伝」はフィクションです
実在する全てと無関係です

ウチワ海老

2008-01-11 | Weblog
うちわ海老
始めてみたときは
とてもじゃないが
食べられないと思っていた
いまでも食べたことは無いけど
どうやら
高級食材の様で

TVで有名フランス料理のシェフが
美味しそうに料理しているが
魚介類は複雑な味付けをしない方が
私は好き