今朝の朝ごはん。
パンツァネッラを作ってみました。
パンの中途半端な切れはしが、いろいろ残っていたので残り物整理。この間のオレンジピールのパンなんかも入ってます。
野菜モリモリ。
朝から元気が出る朝ごはんでした。
前回のひとり言の続き。
こういう食材を捨てられない性格も忙しくしてるんだろうな。
ついついもったいないと思って、手をかけてしまいます。
食材に限らず、環境に優しいことをするって手間がかかりますからね。環境に悪いことはしたくないし、でも自分の時間も大事。なかなかバランスをとるのが難しいです。
