先週末のごはん。
夫が帰ってしまうと、品数がぐっと減ります（笑）。
野菜とベーコンのパスタと鮭のソテー。
パスタ、一応オイル系ですが隠し味程度にパルミジャーノチーズを入れています。
鮭、写真を撮り忘れましたが、子どもたちにはピカタにしてケチャップをつけて食べさせました。
私もピカタにすればいいのに、でもそこは自分の食べたいものを譲れない。で、面倒でもわざわざ作っちゃう。
食いしん坊なのですよね・・・。
鮭はオリーブオイルで焼いて、レモン汁とケイパーをのせて。
あとは、夫の飲み残しのワインと冷凍ストックのパンで。
あ～幸せ♪
