Cafe & Magazine 「旅遊亭」 of エセ男爵

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気儘な旅人の「三文オペラ」創作ノート

生野菜は美しい「セロレジョ湖畔にて」

2005-12-15 20:28:28 | インドネシアとバリ島の話
 
ひょっとしたら、コレが本日のランチの一番のご馳走か?

100%無農薬野菜であるぞ・・・

生野菜(完熟トマト、特大きゅうりのワギリ、キャベツ、白菜、クレッソン?)と、この魚のカラアゲは、非常に良い取り合わせで、油っぽくて塩辛いっ味付けの魚のカラアゲを頬張っていると、口の中が塩分と油分で一杯になる。そのしつこさを、これらの生野菜を口にすることで「中和」可能となる・・・

油っぽい「魚のカラアゲ」オンパレードの中、野菜の苦手な我輩にとって、一番美味しそうに見えたから不思議である。


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