東ジャワの山奥・屋台料理「セロレジョ湖畔」

　たいへんお待たせしました！

我々４人分のランチメニュー全景です！

おなかが好いていた（全員）せいもあって、ほとんど全部平らげました。

食している途中で、鱗？トゲ？小骨？やらで、口の中の内側あちこち、切れて傷だらけになってしまったようで、口中ヒリヒリする感覚を知りつつも、食すること中断せず、頑張って食べ続けました。
画像の右下に朱色に写っているシロモノは、唯一、この食卓の調味料でして、酸味のある辛しミソのようなもの？だと、勝手に想像しながら、適度にくっ付けて食べていた。

どどのつまり、スチームを通しただけの白いパサパサご飯を胃袋に入れるために、これら塩辛い魚の超カラアゲをつまんでいるようなもので、主食と服飾のはっきり分かれている世界は、未だジャワ島の山奥に「そんな食生活」が存在しているのである、という認識をあらためました。


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