和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

現代の夏バテ解消~新聞コラム掲載☆

2019-10-03 21:10:50 | 乾椎茸
初秋の10月上旬をむかえましたが、東京は明日も真夏日の予報~毎年のように猛暑になり心身の疲労もピークかと思います。 猛暑ゆえ 9月の初めにテーマのコラムを書き 業界紙に掲載されました。 かんぶつ&薬膳師としての目線から抗疲労作用があるかんぶつは乾シイタケ、かつおぶし、食材は、かつお まぐろを摂りいれることを最新の情報から用い かんたんレシピを紹介しました。 9月の仙台では風邪をひいている人と . . . 本文を読む