先日、宮城県北部の公民館さんからの依頼で、防災食講座を開催しました。
沢山の町民の皆さんに参加していただきました。これからどんな災害がおきてるか、わからない現在、地震津波だけが災害ではなくなってきました。先月の大雪も全国で被害が多発しましたね。
命を守る～命をつなぐためには、当然食べないと生きていけなく、また食糧の備蓄も必要で、ライフラインが全滅時でも、かんたんに、そして普段と変わらない栄養をとるためには？の防災食の技をお伝えしました。
なお、今月は、防災における講演やセミナーが立て続けに控えておりますゆえ、この防災食講座の様子や、メニューに関しては、１６日以降にブログアップすることをご了承ください。
３月１５日は私の誕生日ですが、他県にてお仕事です♪ 仙台に戻ったらケーキ食べようかな♪
