みやぎのりんごでフルコース
りんごは、医果同源といい、ＮＫ細胞（ナチュラルキラー）を活性化します。
抗酸化作用が強いので、老化防止にもとても良いですね。
前菜 ２種 フルーツカナッペ フルーツ生ハムソテー ラム酒と黒胡椒の香り
サラダ しゃきしゃきベジフルサラダ りんごをくりぬいて、白味噌と赤ワインビネガーのドレッシング
スープ ベジフルポタージュ （紫サツマイモとりんご、もちきびのスープ）
メイン ポークアップルマリネソテー （マリネ液に漬けてからソテーするので、お肉が柔らかく仕上がる）
副菜 りんごと若布の和え物
スイーツ 菊地先生お手製の、サワールージュのアップルパイ＆シャーベット
ほうじ茶のブラマンジェ カルバトスソース（りんごの洋酒）カモミール添え 王林 シナノスマイルのコンポート
薬膳茶 五臓 肺
皆さん美味しく作っていただきありがとうございました
