和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

ためしてガッテン!に寄せて新聞掲載されました☆

2019-07-12 22:42:55 | 乾椎茸
NHKためしてガッテン! うまみ30倍パワー 干しシイタケかんたん活用術に私の担当の大分県庁の皆さんが出演されました。 提案としてお子さんに美味しく食べてもらう簡単な食べ方を紹介されました。 なんと!乾しいたけ(本来は乾物の乾という字を使います)をおろしがねで ガリガリ~~~粉にしてアイスにかけるというものこれがアイスに旨みが加わることにより、アイスが美味しくなるんですね 栄養たっぷりにもあ . . . 本文を読む