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和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

宮城県庁のお仕事☆地元食材の魅力の研修会☆

2018-12-28 19:47:05 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
食材王国の宮城県 南北の地域で超美味しいお米の品種に違いがあるほどです。 薬膳に興味をもたれた宮城県民の皆様、県庁からの依頼にて 写真のテーマで薬膳とは~の基本講話と、冬が旬の美味しい野菜の薬膳的効能、冬の気になる不調を予防~症状改善~また病後の回復などを、実例をまじえてお話しました。 あ食材の最新情報もお伝え~その後、冬野菜をあますことなく使うメニューでサラダ、ソース含め9品を大変美味しく作 . . . 本文を読む