ホーリーバジル☆夏野菜と日本の発酵食でガパオライスの昼食＆薬効 2018-08-09 15:15:09 | 家庭菜園 今のところ台風の影響はあまりありません～このまま太平洋に抜けてくれ～と願いつつ、秋冬野菜のための畑にするため 抜いたホーリーバジル バジルは家庭でも一般的に使い勝手がよいようですが、ホーリーバジルを植える人は少なく、また料理人でもタイ料理や台湾料理に限られるみたい。 バジルより香りはインパクトが低いものの 爽やかな香りやクセがない味が私は好きです。 以前も書いたようにスイートバジルの濃厚な香り . . . 本文を読む
