和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

アーティチョーク☆物々交換品にて美味

2017-07-21 20:37:46 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
我が家の野菜や苗と物々交換になったアーティチョーク いただきました。 イタリアンやフレンチでは おなじみですが日本の家庭で食されることはまず無いかと思います。 栽培も場所をとるため、そして食べる部分が非常に少ないハーブ野菜にて家庭菜園で作る人は少ないかも~ 我が家では数年前に種を蒔き 1株だけ生長し 10個くらいは美味しく食べましたが、幼苗はアブラムシべったりつくほど  イタリア野菜の種は元 . . . 本文を読む

今年の薬膳教室のお知らせ☆

2017-07-21 16:01:49 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
暑中お見舞い申し上げます。 いつもブログ訪問ありがとうございます。 教室に参加されている皆様にはメールでお知らせを入れていますが、今年の薬膳教室は私事情により開催中のが延期となり 今月ようやく再開している状況です。 振替月が発生している皆様には個別に状況をお伝えしておりますが 現在開催中の教室終了後に改めて日程を組むことご了承くださいませ。 少しずつですが 今は ふつうの生活に戻しています。 . . . 本文を読む