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和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

1のつく日は防災の日~火を使わない料理☆

2017-02-01 20:57:49 | 防災食
 もうすぐ あの甚大な被害を及ぼした東日本大震災から6年をむかえようとしています。 防災をあらゆる生活面から伝えていますが、3.11を忘れないために 1のつく日を防災の日として災害時に役に立つ火や水を使わないで作れる栄養価が高い料理を作っています。 今回の1品は先月、某テレビで取り上げられたピーナッツ ハーバード大学ではピーナッツが心臓病、腎臓病、糖尿病の予防に役にたつと発表したようです。今は . . . 本文を読む