和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

木の認定書です!

2012-01-08 20:32:59 | Weblog
大分乾しいたけ食の伝道師の認定書が届きました 立派な木でできていますよ~ほんのり森林の香りがして、ほだ場を思い出しました。大分県では、しいたけの神様とよばれる小野さん(生産者さん)のほだ場で実地研修をしました。生産者さんの、しいたけに対する熱い思い子どもをそだてるように、ていねいに愛情をこめて栽培されています。それは本当に美味しく日本人の遺伝子にしみわたるような深い味になります トレーサビさん . . . 本文を読む