番茶の漬樽

こんな大きな樽に煮込んだ葉を漬けて置きます。
このときに醗酵します。
それにしても大きな樽ばかり、重石の数も多くて大変な作業だろう！


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番茶の茹でる作業

摘み取ったら茹でる作業があります。

その後が擦り込み作業だったかな・・？


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番茶擦り機

日曜日にある番茶農家を訪問しました。

レトロな感じで目に留りましたので”パチリ”１枚撮影しておきました。

以前我が家で製造していた時は、２人で擦り合わす舟形の物を使用しましたが、大変重労働でした。

こんな機械擦りなら楽で良いです。


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赤松川の清掃作業のゴミ

これだけのゴミが集まりました。

初期の頃より相当少ないです。

住民の意識が変わったため・・！

・・と言うことは、このゴミは村外の人が捨てたのか・・？

赤松川清掃作業

昨日の雨で増水の赤松川です。

川中の作業は出来ませんが、周辺の清掃・ゴミ拾いは実施できました。

以前のように大量のゴミはありませんでした。


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皆で地域のことを考える

昨夜、赤松集会所で『・・地域づくり・・』の会がありました。

地域の各種団体などの役員や代表者が集まり『赤松』について会議されました。
その中でユニークな発言に爆笑したり、鋭い指摘の発言が出たりして有意義な会であったと思います。

一番の話題は『地域おこし協力隊』の話題ではなかったでしょうか！
大阪から来られたＫさんに注目と期待が集まりました

明日は早速”赤松川と県道町道の清掃作業”があり、参加されます。

・・が、明日もならば？

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初代ヒメユリ

この花が初代ヒメユリです。
当初５～６本あったのがこの一本だけになりました。
この種子から発芽させたのが前に投稿したヒメユリです。
子孫の３本は現在花が咲いています。
この親は記録の為投稿しました。

ジャガイモの収穫

昨日の夕方帰宅するとこんなジャガイモを収穫していました。
品種はメークインです。
カゴにして５、６籠あったようだ。
大きいのもあれば小さなものもある、早速に小粒の物は夕食に出てきました。
初物はやはり美味しいですね！
今年はお猿さんの被害無し。
めでたし・・！　めでたし・・！

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ヒメユリ雨中の開花

やはり咲いていました。
３本だけ開花ですが、見事復活の５本です
１本は猫に倒されていますが開花はすると思います。
もう１本は小さく蕾も変形している為どうなるか分かりません。


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ホタル日記 追伸 ヒメボタル

平成２２年６月２２日（火）晴れ時々曇り　２０時　気温２３℃　無風　月無し

今夜は勝手口を出ると直ぐ２匹のヒメボタルが飛んでいるではありませんか。

しかし、１００ｍ離れた谷川ではゲンジもヘイケも一匹も飛んでいませんでした。

今年のホタルシーズンはこれで終了です。


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