デキタン ドシタン

赤松の吹筒花火のはやし言葉です。こんな調子で日和佐(美波町)の出来事やマイライフを公開します。

番茶の漬樽

2010-06-30 | 阿波毎々
こんな大きな樽に煮込んだ葉を漬けて置きます。
このときに醗酵します。
それにしても大きな樽ばかり、重石の数も多くて大変な作業だろう!

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コメント (2)
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