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抗糖化 で 減らせAGEs 

炭水化物も要注意    

米国の肥満率 と ペットボトル症候群

2011-07-15 00:00:16 | ひとりごと 経済
昨年の秋、

 貧困と肥満に蝕まれる米国

と題して、京都新聞の記事を紹介しましたが、

その状況はさらに深刻度を増しているようです。


今回7月12日付けの asahi.com に


 米国の肥満率悪化 貧困層急増が影響か NPO調査


と題した記事が登場しました。


 全米50州で成人の肥満率が3割を超える州が、

 昨年までの3年間で12州と、4年前の1州から

 大幅に増えたことが米NPOが発表した調査でわかった。

 米国では貧困層増加に伴い、肥満が深刻な問題となっている。

  米NPO「アメリカの健康基金」が、2008~10年の期間、

 BMI(体格指数)が平均30以上の「肥満人口」の比率を調べた。

 首位のミシシッピ(34.4%)をはじめ、

 高い比率を記録したのは2位のアラバマや4位のテネシーなど、

 ほとんど南部の州だった。

  米の国勢調査で貧困層が多かった州とおおむね重なっており、

 こうした州では糖尿病や高血圧症の患者の比率も高かった。

 貧困層が、安く栄養の偏ったもので食事を済ませがちなのが

 主な原因とみられる。



asahi.comの元記事はこちら ↓
 http://www.asahi.com/health/news/TKY201107110488.html



セシウムに汚染された国産牛も大問題ですが

安くて手軽に腹が充たせる炭水化物には、

もっともっと、注意する必要のあることが解りますね。


また、暑い盛りのこれからの時期、水分補給についても

スポーツドリンクなら大丈夫と思っていては大間違い!

これらには 果糖液糖ブドウ糖 がタップリ含まれています!

連日、何本もペットボトル飲料を飲んでいると

ペットボトル症候群 = 「ソフトドリンク・ケトーシス

になる危険が潜んでいる。


というのも、一般的な清涼飲料水には

1L当たり100g前後の糖分が含まれているから。


角砂糖1個は3~4gなので、

そのような清涼飲料水1Lを一気に飲み干すと、

角砂糖をなんと 25~33個 一気に摂取したことになってしまう。


ちなみに、

ポカリスエットの原材料を大塚製薬のHPで調べてみると


 砂糖ぶどう糖果糖液糖、果汁、ぶどう糖

 食塩、酸味料、塩化K、乳酸Ca、調味料(アミノ酸)、

 塩化Mg、香料、酸化防止剤(ビタミンC)


と記載されている。


これらは、原材料に占める重量の割合の多いものから順

記載するよう法律で定められているのは言うまでもない。


さらに、栄養成分表示を見ると

 100mlあたり 炭水化物は6.7g含有されていることが判る。

ということは 1Lのポカリスエットには67gの炭水化物となるわけで

これは体重64kgの健康人で血糖値を67mg/dl上昇させ、

2型糖尿病では血糖値を200mg/dlも上昇させてしまうことになる。


何気なく飲んでいるペットボトル飲料の糖分にも

充分な注意が必要なのですよ~。

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