昨年の秋、
貧困と肥満に蝕まれる米国
と題して、京都新聞の記事を紹介しましたが、
その状況はさらに深刻度を増しているようです。
今回7月12日付けの asahi.com に
米国の肥満率悪化 貧困層急増が影響か NPO調査
と題した記事が登場しました。
全米50州で成人の肥満率が3割を超える州が、
昨年までの3年間で12州と、4年前の1州から
大幅に増えたことが米NPOが発表した調査でわかった。
米国では貧困層増加に伴い、肥満が深刻な問題となっている。
米NPO「アメリカの健康基金」が、2008~10年の期間、
BMI(体格指数)が平均30以上の「肥満人口」の比率を調べた。
首位のミシシッピ(34.4%)をはじめ、
高い比率を記録したのは2位のアラバマや4位のテネシーなど、
ほとんど南部の州だった。
米の国勢調査で貧困層が多かった州とおおむね重なっており、
こうした州では糖尿病や高血圧症の患者の比率も高かった。
貧困層が、安く栄養の偏ったもので食事を済ませがちなのが
主な原因とみられる。
asahi.comの元記事はこちら ↓
http://www.asahi.com/health/news/TKY201107110488.html
セシウムに汚染された国産牛も大問題ですが
安くて手軽に腹が充たせる炭水化物には、
もっともっと、注意する必要のあることが解りますね。
また、暑い盛りのこれからの時期、水分補給についても
スポーツドリンクなら大丈夫と思っていては大間違い!
これらには 果糖液糖ブドウ糖 がタップリ含まれています!
連日、何本もペットボトル飲料を飲んでいると
ペットボトル症候群 = 「ソフトドリンク・ケトーシス」
になる危険が潜んでいる。
というのも、一般的な清涼飲料水には
1L当たり100g前後の糖分が含まれているから。
角砂糖1個は3~4gなので、
そのような清涼飲料水1Lを一気に飲み干すと、
角砂糖をなんと 25~33個 一気に摂取したことになってしまう。
ちなみに、
ポカリスエットの原材料を大塚製薬のHPで調べてみると
砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果汁、ぶどう糖、
食塩、酸味料、塩化K、乳酸Ca、調味料(アミノ酸)、
塩化Mg、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
と記載されている。
これらは、原材料に占める重量の割合の多いものから順に
記載するよう法律で定められているのは言うまでもない。
さらに、栄養成分表示を見ると
100mlあたり 炭水化物は6.7g含有されていることが判る。
ということは 1Lのポカリスエットには67gの炭水化物となるわけで
これは体重64kgの健康人で血糖値を67mg/dl上昇させ、
2型糖尿病では血糖値を200mg/dlも上昇させてしまうことになる。
何気なく飲んでいるペットボトル飲料の糖分にも
充分な注意が必要なのですよ~。
貧困と肥満に蝕まれる米国
と題して、京都新聞の記事を紹介しましたが、
その状況はさらに深刻度を増しているようです。
今回7月12日付けの asahi.com に
米国の肥満率悪化 貧困層急増が影響か NPO調査
と題した記事が登場しました。
全米50州で成人の肥満率が3割を超える州が、
昨年までの3年間で12州と、4年前の1州から
大幅に増えたことが米NPOが発表した調査でわかった。
米国では貧困層増加に伴い、肥満が深刻な問題となっている。
米NPO「アメリカの健康基金」が、2008~10年の期間、
BMI(体格指数)が平均30以上の「肥満人口」の比率を調べた。
首位のミシシッピ(34.4%)をはじめ、
高い比率を記録したのは2位のアラバマや4位のテネシーなど、
ほとんど南部の州だった。
米の国勢調査で貧困層が多かった州とおおむね重なっており、
こうした州では糖尿病や高血圧症の患者の比率も高かった。
貧困層が、安く栄養の偏ったもので食事を済ませがちなのが
主な原因とみられる。
asahi.comの元記事はこちら ↓
http://www.asahi.com/health/news/TKY201107110488.html
セシウムに汚染された国産牛も大問題ですが
安くて手軽に腹が充たせる炭水化物には、
もっともっと、注意する必要のあることが解りますね。
また、暑い盛りのこれからの時期、水分補給についても
スポーツドリンクなら大丈夫と思っていては大間違い!
これらには 果糖液糖ブドウ糖 がタップリ含まれています!
連日、何本もペットボトル飲料を飲んでいると
ペットボトル症候群 = 「ソフトドリンク・ケトーシス」
になる危険が潜んでいる。
というのも、一般的な清涼飲料水には
1L当たり100g前後の糖分が含まれているから。
角砂糖1個は3~4gなので、
そのような清涼飲料水1Lを一気に飲み干すと、
角砂糖をなんと 25~33個 一気に摂取したことになってしまう。
ちなみに、
ポカリスエットの原材料を大塚製薬のHPで調べてみると
砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果汁、ぶどう糖、
食塩、酸味料、塩化K、乳酸Ca、調味料(アミノ酸)、
塩化Mg、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
と記載されている。
これらは、原材料に占める重量の割合の多いものから順に
記載するよう法律で定められているのは言うまでもない。
さらに、栄養成分表示を見ると
100mlあたり 炭水化物は6.7g含有されていることが判る。
ということは 1Lのポカリスエットには67gの炭水化物となるわけで
これは体重64kgの健康人で血糖値を67mg/dl上昇させ、
2型糖尿病では血糖値を200mg/dlも上昇させてしまうことになる。
何気なく飲んでいるペットボトル飲料の糖分にも
充分な注意が必要なのですよ~。