NHKプラスクロスSHIBUYA おいしいって、なに？展

2019年11月1日に開業された渋谷駅に直結した
複合施設型超高層ビル「渋谷スクランブルスクエア」
第1期の東棟は、 高さ約230 m、
地上47階・地下7階建ての渋谷で最も高いビル。

14階にあるNHKプラスクロスSHIBUYAで、
見て美味しい 知って美味しい 撮って美味しい を
テーマに映像と音の数々で体感できるという
『おいしいって、なに？展』を観に行きました。







撮って美味しい「食のワンダーランド」

ここでしか体験できない「食」にまみれるフォトスタジオ。
NHKスペシャル「食の起源」のスタジオセットで使用された
巨大な肉やチーズを活かした食のオブジェと一緒に
インスタ映えする画像撮影ができますよ。







未来を担う子どもたちの「おいしいって、なに？」写真展

世界の子どもたちは日々、何を食べているのでしょう。
アメリカ、ブラジル、セネガル、イタリアなど
世界各国の子どもたちが食べているものを撮影した
アメリカの写真家グレッグ・シーガルさん。







見る人に問題意識を投げかけるような写真ですが、
例え手作りの料理であっても毎食のように
同じメニューでは、好きなものでも飽きるでしょう。
ジャンクフードばかりよりは良いでしょうけれど。







過度な健康志向も考えさせられるますし、
家庭の事情で個食という場合もあるでしょうが、
孤食にならないようにしなければならないでしょう。
食を巡る様々な社会課題が写真から垣間見えます。







知って美味しい「Tokioと体感！　食の進化」

人類の進化体験ＣＧ「食と人類の進化6億年の旅」を
実際に体験できるデジタルコンテンツもあります。







「渋谷スカイ」という大人気の有料展望施設もあり、
ここからの眺望もなかなかのものですよ。
まだまだ再開発事業が進められている渋谷ですが、
どう変わっていくのか楽しみです。







日本では、様々な国の様々な料理を楽しめますが、
30品目の食材を心掛け、手作りの料理を
楽しむのが健康には一番でしょうと、
この日ばかりは食材を購入して帰りました。

東京都渋谷区渋谷２－２４－１２
渋谷スクランブルスクエア １４Ｆ

２０１９．１２．１