グランドプリンスホテル新高輪 和食 清水

プリンスホテル「都民応援キャンペーン」
～I LOVE ＴＯＫＹＯ～、
食事のみでも20％引きで利用できるのは、
９月末までなので予約しておきました。







焼鳥カウンターで、季節の焼き物と焼き鳥などの
コース料理（6500円税サ別）を堪能しようと思います。
江戸前寿司職人が握る寿司や懐石料理も楽しめます。
用途に応じ、個室やテーブル席もあります。







【SEIBU PRINCE CLUB会員特典】
選べる1ドリンクは、生ビールを選びました。
串焼きにはやはりビールでしょう。

埼玉西武ライオンズの大ファンのまるみは、
もちろんSEIBU PRINCE CLUB会員でもあります。
インバウンドに力を入れていたプリンスホテル、
コロナ禍で大苦戦、超微力ながら応援したいと思います。







旬菜2種（チーズ豆腐、ホウレン草のお浸し）
ほんのりチーズの味と弾力のある豆腐は、
おつまみとしても最高の一品かと。







お造り2種 (マグロ、鯛）

我が家の食べ歩きのスタートが、
「グランドプリンスホテル新高輪　和食 清水」、
思い出のお店ですが、その時もお造りをいただきました。







山椒、みそにんにく、レモンなど薬味がスタンバイ。
目の前で焼かれる串焼きに垂涎の的。
楽しみにしている東京軍鶏も
そろそろ焼き上がるかしら？

　





味も良いことで知られるけんか鶏の軍鶏（しゃも）
他種の鶏を交配してできたのが東京軍鶏。
あくまでも東京産にこだわったブランド鶏は、
ブロイラーに比べて低脂肪・高タンパク。

ブロイラーの約3倍の20週かけて飼育するので、
調理による肉汁の損失が少ないため、
旨味が逃げない点も人気の秘密なのですが、
生産者の苦労をテレビで知りました。

鳥取の大山鶏も美味しいですが、
味わい深い東京軍鶏に軍配が上がります。
焼き鳥と山椒の組み合わせも







東京育ちの牛肉のブランドの東京ビーフも串焼きに。
神戸牛や松阪牛などと同じ黒毛和種という肉用牛。
幻の黒毛和牛とも言われる東京ビーフも
いただくことができました。

素材、焼き加減、塩加減、いずれも💮　







茶碗蒸し







ノンアルコールカクテル
さくらレモンスカッシュ 1,200円
さくらシロップ、レモン、ソーダ

氷が美味しいとドリンクも美味しくなります。







焼物（東京野菜　帆立　サーモン　サラダ仕立て）

玉葱のドレッシングが焼き物との相性抜群。







お食事（和風冷やしラーメン　九条葱　煎り胡麻　酢橘）

さっぱりとしたラーメンでした。







デザート（プリン）

スタッフの方々も感じが良く、
ソーシャルディスタンスも取れていて、
安心して食事を楽しむことができました。
また利用したいと思います。

東京都港区高輪３－１３－１

２０２０．９．２６

負けられない試合に完封勝利

２カ月ぶり３度目の登板となったベテラン榎田投手が、
７回途中までノーヒットピッチングと好投し、今季初勝利。
７回のピンチはを森脇投手が火消しをすれば、
平良投手、ギャレット投手も好投リレー。

投手がリズム良く投げれば、守備も軽快に。
相性の悪い日本ハムを完封勝利することができました。

初回から相手のミスも手伝って、
栗山選手のタイムリーヒットで２点先制。
木村選手のホームラン、代打愛斗選手のタイムリーヒット、
４点を挙げたものの得点のチャンスを無駄にする場面も。

あと６試合、精一杯応援しましょう

メットライフドーム

西４－０日