早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

美 味/新シリーズ 福岡の手みやげにいかが?・・・南関いなり 

2010年10月18日 | 美味

時々買ってきて楽しんでいるいなり寿司です。
特徴はそのサイズ。
長さは6cmくらい、直径はたったの2~2.5cm。
女性の口でちょうど2口です。

上質なおあげで有名な熊本の南関あげを
ふっくらと甘めに炊き上げてあります。
おあげと酢飯の間には1枚のレンコン。
ちょっとした心配りで歯ごたえが楽しい。
わさびをぴりっときかせ
上に乗った黒ゴマでバランスいい仕上がりです。

おやつにも美味しい逸品。
福岡みやげの名にふさわしいと思うのですが・・・。

たつみ寿司岩田屋店 南関いなり 9個折詰 1,100円。(バラ売りもあり)