早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

美 味/新シリーズ 福岡の手みやげにいかが?・・・南関いなり 

2010年10月18日 | 美味

時々買ってきて楽しんでいるいなり寿司です。
特徴はそのサイズ。
長さは6cmくらい、直径はたったの2~2.5cm。
女性の口でちょうど2口です。

上質なおあげで有名な熊本の南関あげを
ふっくらと甘めに炊き上げてあります。
おあげと酢飯の間には1枚のレンコン。
ちょっとした心配りで歯ごたえが楽しい。
わさびをぴりっときかせ
上に乗った黒ゴマでバランスいい仕上がりです。

おやつにも美味しい逸品。
福岡みやげの名にふさわしいと思うのですが・・・。

たつみ寿司岩田屋店 南関いなり 9個折詰 1,100円。(バラ売りもあり)


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2 コメント

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Unknown ()
2010-10-18 20:35:35
関東人には上品過ぎる色ですけど、久さんお勧めなら
だれの舌をも満足させるに決まってる!
僕なら二つを一口かも(笑)
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Unknown ()
2010-10-19 08:06:33
そうですね。
普通のおいなりさんはもっと茶色いものね。
東日本と西日本では形も違うじゃないですか。
四角と三角。
これは九州ではめずらしい形なんですよ。
東京の人にはちょっと甘いかも…
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