前回お試しの豚キムチは結構おいしかったのですが、、、、、。
（解説・・・ジャガイモの紅あかりをすりおろして、豚肉とキムチを載せて、フライパンで焼きました。）
ジャガイモに味がないと、なんか、、、物足りない感じなのです。
そこで、、、、。
今回は洋風と和風のレシピを考えてみました。
材料 洋風はベーコンとチーズ（ジャガイモの下味は塩・胡椒）。和風は大葉とジャコ（下味は麺つゆ）。
お好み焼きを焼く時のように、全部をよく混ぜてから焼きます。
冷めてもおいしいのが、和風。つまみ・おかず・おやつにも良いでしょう。
チーズ＆ベーコンはやっぱりあったかいうちに食べたいですね。
紅あかり、、、赤い色をしているけれど、ジャガイモです。
