どんぐり村で竹遊びの会の準備

雨が降っていましたが、

どんぐり村へ行って来ました。

８月２９日の竹で遊ぶ会の準備です。

持ち寄り弁当で食卓を囲むのは、

うれしい、そしておいしい。

明太子のおにぎりと唐揚げが

バッティングしちゃったけど、、、。

今日はどんぐりさんが、

竹あかりの試作品を持ってきてくださった。

桜の木の台に竹を立て、

ラオスの竹紙が貼ってある。

（写真の左側）これを参加者に

作ってもらう予定。

一歩一歩８月２９日に向けて

進んでいく。

庭に設置するあかりも

少しずつ出来てきた。（写真３）

準備する人も参加する人も

楽しく良い時間が過ごせるよう

工夫をしていこうと思います。

灯りを作った後は、

灯して食事をするのですが、

料理を一緒に作って下さる

ボランティアを募集しています。

料理作りは８月２９日の

午後４時頃からになります。

おいしい料理とギターアンサンブルの

生演奏、そして手作り料理であかりを楽しむ一夜を！

参加者募集は１０名を予定しています。まずは準備している人が楽しまなくては、、、、と。

レースのドレスをまとったキノコ

８月２９日に竹で遊ぶ会を

実施することになった。

どんぐり村の仙人さんやはかせ、

山田ご夫妻に竹工芸のほりさんと

竹炭の家の高橋さん・中沢さんが

協力してくれることになり大助かり。

今回は竹のあかりをテーマに

遊ぼうとということになった。

どんぐり村は篠竹とラオスの竹紙を

使ったあかりで、

竹炭の家はいぶした竹に穴をあけて作る

竹あかりを参加者に作ってもらう。

その試作品作りで

どんぐり村に行ったら、

仙人さんが面白いキノコを

見せてくれた。

竹林の近くに出る珍しいキノコ。

名前はアミガサタケ、キヌガサダケ

というようだ。

聞いたところによると

高級食材だそうだ。

命が短くて２・３日とか。

それにしてもこのドレス！！

なんておしゃれなの。

来年は何とかこのキノコを

食べてみたいものです。

夏のご飯

暑い日が続きますね。

そば屋のセットメニューの

季節を感じる野菜を使ったご飯。

１年分が回るようただ今開発中です。

今回はつねみさんが教えてくださった

しょうがご飯。

新生姜を千切りにして水にさらし、

醤油・酒・塩と油揚げで炊き込みます。

ショウガの香りで食欲増進。

ショウガは新陳代謝を高め、

嘔吐や頭痛にも良いそうです。

天ぷらも春の山菜から

夏の野菜にシフトしました。

昨日からはモロヘイヤが登場し、

オクラ・シシトウが夏の香りを

演出してくれます。

平日の自由時間を使って、

採れすぎた桃とプラムに

ワインイーストを混ぜて発酵させてみました。

秋はどんな具合になっているか？

楽しみが一つ増えました。

夏休み

私の夏休みのことを書いたら、

数名の方から

「7月と8月はそば屋が休みなの？」と

質問を受けました。

表現の仕方が悪くて、

うまく伝えられなかったので、

再度書き直しです。

私の夏休みは、 そば屋以外の

主に知足塾の活動がない期間のことです。

その間は、心の赴くままに

いつもは出来ないことも

やってみたいです。

朝はブルーベリーを摘み、ジャム作り。

昼の暑い盛りは、読書。

大好きなガーデニングの本を2冊。

左の1冊は昨年読了しています。

これらの本はどれも写真が素敵なのです。

ガーデニングの知識を得ながら、

英語も学習できちゃうという

一石二鳥の読書です。

それからワイン作りや

竹で何か作る事など、、、。

庭の草むしりや山の下刈りの合間に楽しんでみたいです。

7月の庭仕事

もうすっかり夏休みモードで

パソコンに向かうのが、

少々おっくうになってきております。

しかし、花は待っていてくれません。

あっという間に花が咲き、

そして散ってしまいます。

6月に挿し芽をした花々には、

根が出ているはず。

発根が一番良かったのは、

銅葉でピンクの小手毬でした。

いよいよポットに植えて、

根が張ってきたら、

地植えにします。

今回はオリジナルの培養土です。

赤玉土・バーミキュライト・ピートモス・

籾殻と腐葉土・竹炭をブレンド。

竹炭は木槌でドッグフードの袋に入れて粉砕。

出来た苗は全部で約50鉢。

菊・ジンチョウゲ・金芽と赤芽のネコヤナギ、

クレマチスにうつぎ、白の河原ナデシコ、

コウシンホタルブクロ、

それから緑の葉っぱを楽しむもの数種類。

何を挿し芽にするかは、

庭に何を植えたり,増やしたりしたいのか？

で決まりますね。

ミツバチのためには、金芽ネコヤナギ。

香りの庭にするために、ジンチョウゲ。

庭に色の変化を付けるために、

銅葉や斑入りの植物と

計画を立てて挿し芽にしましたが、

それにしても50本！！

だんだん少なくなる植える場所！！

やはり山の開墾か！？

この後は、葉ボタンの種まきとなります。

種まきは、原田さんに教えていただきつつ

自分では

スノードレスとピーチドレスを蒔く予定。

その他に近くの花仲間と

瀬戸・ウインターチェリー・初紅を蒔いて、

そだててみようと準備中です。

夏休み中のため、ブログを書く回数が減ると思います。ご了承願います。