着々と庭の改造に取り組んでいます。
ボーダー花壇は、サルビア・ガラチニカやバーベナ・ボナリエンシスを取り除き、
山の庭に移植しました。
ようやくボーダーの半分がきれいになりました。
オリエンタル百合、久留米鶏頭、ダリア、アリウムなど主役の花を咲かせて、
メリハリのある庭にしたいと思います。
プラムの木の下にはびこっていたノコンギクも取り除き、山の庭へ。
腐葉土と馬糞を入れて、挿し木で育てたアジサイを５本植えました。
すっきりして、気持ちのいい庭になりつつあります。
剪定したアジサイのその後です。
１節目の芽をかいたので、
二節目に新枝が伸びます。
サイズが少し小さめで花が咲いてくれるのが理想ですが、、、。
ようやく庭の１/4くらいがきれいになりました。
遅くても１２月の上旬までには、終わらせたい。
ひたすら春の庭を思い描きながらの庭仕事、たのしいです。
１０月２３日は、手作りパンのランチでした。
エッグバンズとブラウンブレッド。
焼きたてほかほかのパンです。
エッグバンズはカフェでは初登場。
パンの中にハムにくるんだ卵やコーンが入っています。
皆さんに大好評で、「買って帰りたい！」というお客様のご要望に、
お応えできないのが残念でした。
スープはミネステローネ。
野菜のブイヨンを作って、スープを仕上げました。
柿の実農園のインゲンやオクラも入れてみました。
スタッフと作るランチ、今年はこれが最後になります。
１１月は最終月なので、そばとイベントが中心です。
休み明けはゴーヤがたくさん採れたので、
ネギとジャコと一緒にパスタ。
牡蠣醤油で和風に。いい味になり、満足。
明日からは、春に向けての庭づくり。
来年は主役の花を季節ごとに配置した庭に。
存在感のある花をデーンと据えて、、、主役が目立つ庭。
さ～てどんな具合になるか？
自分でも楽しみです。
夕方ぼーっと自分のブログのアクセス解析を見た時のことです。
今日の午後３時半前後のビューがいつになく多いのです。
しかも、女将のショートショートに集中しています（いったいどなたが？）。
あれ？どんなことを書いていたかなと辿ってみると、
「私のセブンルール」というのがありました。
エミリア・プラター
「セブンルール」というテレビ番組に触発されて、書いたものです。
２０２０年のことでした。
あれから２年、前に書いたことはすっかり忘れていました。
それがまた偶然にも、
「セブンルール」をまとめている最中なのです。
面白いので比較してみました。
年令を重ねた分の変化が出ているように思いますが、いかがでしょうか？
プリンセス・ダイアナ
２０２０年のわたしのセブンルール
１．疲れたら、お風呂に入って、ストレッチ。
２．今日やることをメモに書く。
３．夢に描いているものを忘れない。
４．１つが終わったら、またゼロからスタート。
５．一人でできないことは、助けてくれる人を探す。
６．アイデアは寝かす。
７．おいしいものを一緒にに食べる。
生活の中で、定着しているように思います。
アフロデーテ・エレガフミナ
２０２２年のわたしのセブンルール
１．自分の花を咲かせましょう。（自分の好きなこと、本当にやりたいことで）
２．踊る阿呆にみる阿呆どちらかを選ぶとしたら、踊る阿呆を選びます。
３．いいとこどりはできないと知るべし。（自戒です。）
４．使った時間とお金が自分を作る。
５．自分との小さな約束を実行すること。
６．夢は探さないと、形が見えてこない。
７．縁から絆へ。
キャサリンクラン・ウィリアム
思い出に残るような、いい体験を積み重ね、
いい人生だったといって、、、、、、。
１０月の第３週は農園プレートでした。
市民劇団「燦」に所属する知人から庭をロケに使わせてとの依頼があり、
１０月１４日に撮影が行われました。
自主製作の映画で、「リトルピルグリム」というタイトル。
主演は市民劇団「燦」の女優さん。
エンドロールには英語で大海戸（海外のコンペに応募する）と入れてくれるそうです。
映画の完成が楽しみです。
スタッフさんたちも農園プレートを召し上がってくださいました。
おかげ様で３日間の営業となりました。
Kさんの生け花、今回のは紫と白。
ねぎらいのコーヒーをお出しして、おしゃべり。
「店舗内の展示を工夫してみたら、どうかしら？」と、
アドバイスをいただきました。（そう通りですね、、、、💦。）
外が気持ちの良い季節になったせいか、
デッキで食事を希望するお客様がありました。
各自お盆で料理を運んでいただき、コーヒーはセルフで。
ランチは下で、コーヒーは上でというお客様も。
こんなやり方もいいかもしれません。
今年のの営業も１１月を残すのみとなりました。
１年の終わりを、たのしく盛り上げて締めくくりたいと、
いろいろ計画してみました。
こちらが１１月のご案内です。
イベントとそば屋と体験講座を入れてみました。
そば屋だけは、１２月の第１週まで入れました。
みなさまが参加したい！と思うものがあれば一つでもあれば、うれしいです。
１１月もどうぞよろしくお願いいたします。
本日の農園プレート。栗ご飯とコーヒーもお付けしました。
