明けましておめでとうございます。

   みなさま、明けましておめでとうございます。

本年がみなさまにとって幸多き年になりますよう心よりお祈りいたします。

昨年のいろいろの出来事を振り返りながら迎える新年。

私にとって大きな出来事だと思えたのは、１１月の思いがけない足の痛みと愛犬の死。

健康とペットのかけがえなさをしみじみと実感しました。

２０１３年は、体をいたわりながら夢の実現に向けて進んでいきたいと思います。

まずは山の庭に見晴らしデッキを作ります。

デッキの周りには、ハーブや蜂の好きな花、香りのする花をたくさん植えます。

私の人生は多くの方たちとの出会いによって、豊かになりました。

これから望むことは、

人生の最後に「ああ、いい人生だった。」といえること。

巡り会えたことに感謝しつつ、一つひとつの取り組みを丁寧に味わいたい。

無理をせず、でも相手ことを思いながら、、、、。

新しい扉が開かれた２０１３年。たくさんの素敵な思い出が出来ますよう、、、、に、

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

年の終わりに

恒例の餅つきが終了しました。

この１年間に

そば屋と

様々なイベントを通して

たくさんの出会いがありました。

おかげさまで、間もなく

その全てを終了します。

いつもいつも

助けていただくことばかりで、
なかなかお返しが出来ず、、、、

すみませんでした。

心やさしいみなさまに囲まれて、

私は幸せ者と

心から感謝しております。

来年は体力の限界があることを自覚して、

やっていこうと思います。

２８日にやまださんからリースの

サプライズプレゼントがありました。

１年のみなさんからいただいた

ご厚情のシンボルのように感じます。

来年も謙虚に

そして楽しく歩んでいこうと思います。１年間大変お世話になりました。

また来年お会いいたしましょう。

新春 野山ハイキング

入江さんから案内が届きました。

野山を歩きながら、

ルートに道しるべを付けたり、

コースの整備をしながら歩きます。

期日　１月４日（金）９時１５分

　　　　サンフィールド駐車場出発～男坂～

大岩毘沙門天～剣が峰～ショージ岩～野山

～湯殿山神社～下山（午後１時半予定）

軽食を持参してください。大好きな野山に初ハイキングが出来ますように。

薬膳コース どまんなかたぬまの「花と華」

佐野の友人二人と食事をしました。

どまんなかたぬまの中にある「花と華」

中華料理のお店です。

気功と薬膳の実践会の打ち合わせもあって、

薬膳コースのランチをオーダーしました。

３人が別々にメインディッシュを選んで、

ニンニクの芽と鶏肉のソテー（写真２）

酢豚、そして牛肉と野菜のソテー。

おかゆ（赤い実はくこ）に香の物。

春雨のサラダとフレッシュサラダ。

お茶は八宝茶。

デザートは杏仁豆腐でした。

たっぷり食べて満腹・満足でした。

3500円の本格コースもあり。

一度試してみたいです。

ところで、気功と薬膳の実践会ですが、

気功と言うより気（呼吸法）と

言った方が良いかもしれません。

呼び名も含めて、

来年になりましたら、

日程をお知らせしますね。

そば屋 最終日

いよいよ今日と明日で最後の営業。

大海戸の歌声と

餅つき

年越し蕎麦はまだ残っていますが、

お店は来年の２月末までお休み。

何とかつぶれずに（店と体の両方）

やってこられて、よかった。

最後なので、チョット奮発して

ユリ根のきんとんを作りました。

ユリ根をよく洗って、汚れたところを取り除き、

鍋で茹でます。

温かい内に裏ごしをして、

砂糖と塩少々で練れば出来上がり。

仕上げに茹でた黄身を砂糖で味付けして

これも裏ごしをして、

きんとんの周りにまぶして完成。

ついでに山菜おこわも作りました。

今年も１０ヶ月ありがとうございました。

一年の垢をきれいに落として

来年は新鮮な気持ちとからだでやっていきたいと思います。