今日は太田市の金山に登る予定でした。
朝から雨だったので、山歩きは中止をして計画を立てながらお昼を食べようということになり、友人宅へ。
焼きいも、大根の煮物、サラダ、カレー、イチゴ、チョコレート、コーヒーゼリーに羊羹。
たらふく食べたら、、、計画づくりは忘れてしまったようで、
群馬県の小平の鍾乳洞の近くにある浅原体験所につるし雛を見に行くことになりました。
流石の雨で、来場者は私たちだけです。
トイレをお借りしたので、100円のクルミをみんなで買ってきました。
この近くに、京豆腐の店があるというので、行ってみました。
「豆富山房 あさの」大間々駅より8分 小平親水公園となり（みどり市大間々町小平３８０）
厚揚げは揚げたて、立派な大きさです。（1つ 230円）
油揚げは、縦15センチ横23センチもあります。（1枚 240円）
厚揚げをちょっとつまんでみたら、柔らかくて甘くて大豆の香りたっぷりです。
1000円以上お買い上げで、おからのおまけがついてきます。
今日はさっそく揚げ出し豆腐を作ります。
いいお店に巡り合えて、よかった！！
梅の花が咲きほころび、春の幕が開き始めました。
今週末（3月2日土曜日）からそば屋大海戸の営業を開始いたします。
そんなわけで、店舗のガラスふき、すす払い、畳ふきに、座布団干しなど、、、準備にいそしんでおります。
お客様に気持ちよくお食事をしていただけますように、努めたいと思います。
山菜の季節にはまだ早いのですが、、、、心を込めて料理をいたします。
庭に咲くかわいらしいフクジュソウやセツブンソウをながめたり、
利休梅のつぼみの膨らみ具合や地面から芽を出したばかりの貝母百合を見つけたり、、、、
庭の早春を楽しんでいただけたら幸いです。
春の足音がひたひたと聞こえるようになりましたね。
次にやることは？と庭を見渡してみると、、、、それなりに仕事はあります。
１．クレマチスの支柱や垣根の竹を新しいものに変える。傷んできています。
２．3月の種まき準備 どの花の種を蒔くか決めます。
ギリア、アキレア、アリッサム、エロディウム、他全部で10種類。
ついでに4月にまく種と5月にまく種もそれぞれ別の袋に入れて、冷蔵庫へ。
３．こぼれ種で芽を出したビオラの配置替え。畑にあるのは、花壇に移動します。
そば屋の前の片隅で、サルカコッカが咲き始めました。
地味な花ですが、庭を歩くと甘い香りが風に乗ってやってきます。
う～ん、すごくい～いにおい！！
