今年で大海戸も8歳になります。
おかげさまでいろいろな方に
出会うことができました。
皆様とのご縁に感謝しつつ、
楽しい一時を過ごしたいと思います。
今年も餅つきをします。
夏野菜の苗や花の苗があったら
交換会をしたかったのですが、我が家の苗はまだ小さくて、チョット無理なようです。
今年できた料理倶楽部の皆様に一品料理を手伝っていただき、
たっぷり食べ、飲んでいただこうと思います。
開催日 5月3日 正午開始
会費 飲む人 1500円
飲まない人 1000円です。 お申し込みは5月1日までにお願いいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
朝から小雨交じりで野草はとびっきり
元気でした。
柿畑で目についた新鮮そうな新芽を
片っ端から摘んでいきます。
全部で10キロ。
取ってきた野草をざるに入れて
流水で15秒くらい洗います。
そのときにゴミも取り除きます。
その後は漬物用の樽の中に、
ざくざくと野草を切って入れていきます。
昔やったおままごとを思い出しました。
野草の香りが心地よい、、、、。
切った野草に砂糖をまぶしながら
次々に入れて
最後は砂糖1キロを砂糖蓋にして終了。
やってみた感想は、ともかく楽しかったこと。
何かやるなら、やっぱり体が喜ぶことをやるのが一番良いんだなと素直に思った次第です。
完成は７～10日後です。楽しみです。
庭が一段と賑やかになってきました。
五月に咲くシャクヤクに蕾が出て、
クレマチスも沢山咲きそうで、
うれしい限りです。
ターシャの庭はナチュラルで
すごく好き。
ただここは日本なので
日本の庭らしくしたいです。
庭作りの計画も
花さき山計画に名称変更。
大好きな絵本「花さき山」から
名前を付けました。
ここ数年２０名を越える方から
花をいただきました。
中には大きくなりすぎてとか、
増えすぎてとか、
じゃまになったのでとか、
植える場所が足りないので
などの理由で、捨てられたり
切られたりするケースがあります。
そういうときは、
この山に植えて、
命を長らえてもらい美しい花を咲かせてもらおうと思います。
何かの時にはぜひお声がけ下さい。
今日は入江さん宅の木をいただくために下見に行きます。
昨日と一昨日で花の種を16種類蒔きました。確実に花代が減っています。
