暑い暑い夏のできごと

ともかく暑くて雨が降らない８月でした。
めまいでひっくり返ったのが８月７日。

頭がぐらぐらして、吐き気も。

いつもと全く違う感じにとまどう。

こんな時はどうすればいいの？

ともかく休もう！！

外仕事を全面休止にして２週間、、、、

何とか前の状態に近づいてきました。

まだ無理はできないので、

草むしりは早朝だけ（５時から７時半まで）、

午前中にやる場合は日陰の部分だけ。

日中の暑い時間帯には読書など。

録画しておいた映画も見たっけ。

時には昼寝も。

水やりができなかったので、

花が次々に枯れそうになったけど、

水をやらず８月２７日までほったらかし。

沢山あったトレニアとコリウスは

あきらめました。

そうしたら、暑さと乾燥に強い花が

わかりました。

ポーチュラカ、菊、ブットレア、フロックス、

センニチコウ、ジニア、ガウラ、松葉ボタン

キャットミント、バーベナ。

今後はこういう花を夏に植えます。

状況が厳しいときは

それに合わせて

自分の体も花選びも

変えていけばいい。

そんなことに気が付いた今年の夏。

室内にいる間に

パンジーがかわいい芽を

沢山出しました。

葉ボタンやアキレアの種蒔きも終了。

秋の準備が

少しずつ

始まっています。

太田市のやまださんからいただいた冬瓜で遊んでみました。それにしても巨大！！

夏の思い出寿司

ともかく暑くて雨の降らない夏でした。
夏の名残の一品は何が良いかな？

城戸崎愛さんの本にありました。

「旬を楽しむ簡単お料理１２ヶ月」（集英社）

材料　米３カップ、　合わせ酢

干し椎茸の甘辛煮（椎茸４枚）、

インゲン４本（塩ゆで）、炒りごま、

枝豆ゆでて半カップ、キュウリ１本（塩でもむ）

大葉の千切り、薄焼き卵（２個分）、

ミョウガの甘酢煮、（全部で８つです）

ご飯が炊けたら、酢飯を作り

さっくり混ぜて、卵とみょうがを

飾れば出来上がりです。

最後にミニトマトを飾って見ました。

写真を撮った後のことです。

暑い日にはさっぱりしたものを

８月１８日の今日も暑い１日でした。

朝から隣の田んぼのじゅんちゃんが、

いのししが我が家の畑のサツマイモを

食べ荒らしていったよと教えてくれました。

店主は今日も柵の補修です。

今日のセットメニューに

梅シロップのゼリーを思いついて

作ってみました。

梅シロップは、梅に爪楊枝で穴を開け、

氷砂糖を入れておけばできます。

シロップを水で割って、ゼラチンを溶かし、

冷蔵庫で冷まして完成。

甘すぎず、さっぱりして

夏にぴったりのゼリーです。

切り分けたら、ペパーミントの葉を

飾ると涼しげになります。

後は山菜おこわと

キュウリをきんきんに冷やしたお新香も。

季節の天ぷらは、

ナス・オクラ・ニンジン・マイタケ

ピーマン・甘唐辛子

タマネギ。

時たまおまけで

日曜日だけ

月下美人を天ぷらに。

今日もいろんな方に来ていただき、

ありがとうございました。

ガーデンデザイン

相変わらずの暑さですが、ルドベキアは元気。

私は体調を崩し、２週間の休養最終日です。

日中はもっぱら今まで書き留めておいた

庭仕事に関するメモを整理しています。

情報はできるだけコンパクトにして、

すぐ取り出せるように！！

そんなわけで作ったオリジナルアイテム。

１．我が庭にあう花のリスト（写真２）

多年草を中心にした庭を作る予定なので

耐寒性強、耐暑性中から強の花のみ選定。

名前しか分からない花は、写真も一緒に

貼り付けておきます。さらに乾燥に強い花を

探しています。こう雨が降らないと切実です。

２．１年間の庭仕事の一覧表（写真３右）

１月から１２月までの内容を書き込みました。

山の下刈り、草むしり、種まきと苗の定植、

剪定、支柱立て、挿し芽苗作り、消毒など

植物名を入れて書いてあります。

３．花の開花時期と背の高さの一覧表（左）

見栄えのする庭にするためには、

手前に植える花と

後ろに植えた方が良い花があります。

花の色を考えながら

組み合わせを決めるときに役立てます。

４．育て方のハウツー本（写真４）

タキイやサカタで花を買うとただでもらえる

ブックレットたち。

ラベルに花の名前を書いて

貼っておきます。

新しい花を近くの店で買ったときに役に立ちます。

こうして基礎的な資料が整ったら、いよいよ白地図を使ってガーデンプランの作成です。

今年は大幅な植栽変更をするので、いよいよクライマックス。楽しいな～！！

真夏の楽園

今日は群馬森林（やま）の会の

宮下様たちとお会いする予定だったのに、

打ち合わせがうまく行かず、

天狗山にお越しになっておられたのに、

残念ながらお会いできませんでした。

西小屋の仙人さんご夫妻も一緒に

宮下さんとお会いする予定だったので、

久しぶりにおしゃべりを楽しみました。

小川の上にできた

板敷きの書斎は

まさに緑陰での読書を堪能できそう。

私は隣にある

ハンモックで昼寝の方が良いかな。

ところで

９月２３日に社日天狗山ハイキングする話をしたら、仙人さんも参加してくれることなりました。

この日は天狗山のお祭りの日です。私は秋の収穫のお礼を神様にお供えするように、

野菜と料理をしょってのぼります。

天狗山を愛するみなさんとおいしい料理を囲んで素敵な時間をすごしたいと思います。

詳しいご案内はのちほどこのブログに書きますね。