里山のちから

そば屋大海戸を閉店し、里山活動をスタート。里山での農業体験、もの作り、交流会、イベントの案内や様子お伝えして行きます。

オープンまでの追い上げ

2023年03月27日 | 里山のちから 通信など

山が笑う季節がいつもなら4月中旬ころですが、

今年は3週間早いように感じます。

3月は、料理作りの時間が取れませんでしたが、

暮らしの手帖22で見つけたレモンのケーキと

 

レモンの生チョコを、作ってみました。

大人の味で、孫の時ちゃんには、

気に入ってもらえませんでした。

ミツバチの分封も早くなりそうなので、

巣箱の設置準備を急ピッチで進めます。

巣箱が古くなったので、表面をこれできれいにします。

 

採れた蜜の量が多かったので、

 

小さなびんに小分けして保存します。

さらに空になった巣を、煮出して蜜蝋を取り出して、、、。

庭作業がスムースにできるように倉庫の大掃除も!!

何とか3日間でこなしたい!!、、、、のですが。

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天狗山まつりのお誘い

2023年03月18日 | おかみの趣味の小部屋

4月9日に天狗山祭を行います。

その昔、昭和の時代まで、天狗山祭がおこなわれていました。

こちらは、松崎洋二さんがまとめて下さった資料で、

天狗山のテーブルの下の箱の中にあります。

祭を復活させたいと願う大岩町の住人3人が計画しました。

そのうちの二人が、

当時祭をやっていた大海戸(てがたと呼ぶ)と西根という隣組の住人、

そして最勝寺の執事さん。

ご縁のある出会いのように感じます。

当時のように、隣組が行う祭としては、実現が難しい、、、ので、

新たな祭りとして、やってみることに。

大岩町の皆さんに参加していただけるよう、回覧板を回してもらいます。

天狗山を愛して下さる皆さんにも参加していただけるように

チラシを天狗山につけました。

持ち物は、お供え。参加費はお気持ちで。

山頂では、祈祷をした後に、

直会(なおらい)供物を神様にささげた後、皆さまでいただきます。

大海戸(てがた)住人としては、かつての祭りで食したお赤飯をと思います。

記念の木札は、

天狗山の焼き印を入江さんと穴かっちゃんが押してくださり、

ぱぷさんに裏を仕上げていただきます。

幣束は、ずっと作り続けておられる大岩町の斉藤様にお願いしました。

どんな方たちとお祭りでお会いできるか?

またひとつ、楽しみができました。

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庭カフェさともり 4月のご案内

2023年03月12日 | 里山のちから 通信など

ようやく案内ができました。

予約の受付を開始します。

2023春の庭カフェさともりをどうぞよろしくお願いいたします。

こちらが案内チラシです。

イベントも盛りだくさんです。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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3月の庭仕事

2023年03月09日 | 里山のちから 通信など

日中が暖かくなり、クロッカス、クリスマスローズなど

早春の花が咲き始めました。

今月もやることがいっぱいです。

1.穴かっちゃんに手伝ってもらって、

山の庭と竹林の落ち葉掃き。

 

2.3月に種をまくのは、ガーデンレタスとクラスペディア。

 

西洋貝細工の花苗の定植もします。

3.デッキの柱のペンキ塗り。

一度塗ったのですが、前の柱の色とあまりにも違うので、

二度塗りをしようと思います。

4.ツツジの種取り、、、道沿いだけでもこざっぱりと、、、。

種を取ると、花の見栄えがいいのです。

ビフォア&アフター。

 

そうして、ほったらかしだったデッキをきれいにして、

お茶が飲めるようにします。

4月になる前に、それなりになりますように。

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カフェ4月オープンに向けての準備

2023年03月03日 | 里山のちから 通信など

しばらくのご無沙汰でした。

この間、庭作業やミツバチの巣箱づくり(はかせ製作)、

4月にオープンする「庭カフェさともり」の準備をしておりました。

スタートは4月1・2日のそば屋大海戸から。

2週目は、天狗山のお祭り。

大岩町の住民3人が集まって計画しました。

30年以上前にすたれたしまったお祭りを、

当時のように復活をすることはできないので、

大岩町の皆さんや天狗山を愛して下さる皆さんに呼びかけて

ご一緒にできたらと。

天狗山のヒノキで作った木札も、

入江さんやカっちゃんにお世話になって制作中です。

第3週は、カーボンさんのピザ窯で焼きたてピザ。

第4週は、ガーデンカフェランチ「農園プレート」。

これは、昨年のもの、、、新しい内容で提供いたします。

日曜日には、ガーデンツアーも復活です。

 

締めは、4月29日のライブ。

ノスタルジクスとろうどうすたーずが出演します。

  

詳しくは、4月12日に配信する「4月のご案内」をご覧ください。

そのほかにも、

5月は出前居酒屋「さともりもっく」とフラメンコ、

 

6月のキャンドルナイト、

11月末には秋祭り。

総菜やパン、農産物、クラフトの販売、アトラクションつき。

みなさまに喜んでいただけますよう、

こころをこめて準備を進めてまいります。

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