先日記事をアップした池袋エチカですが、出張から帰ってきたらずいぶん様変わりしていました!先行オープンしていた、山岸さんのラーメン屋。大勝軒という名前こそないものの、池袋らしいお店という印象を持ちました。私が見るときは、それなりに人が並んでいるので、そこそこおいしいのでしょうね。
儲かるから、と原価率を下げたりとかせず、しっかりした味のラーメンを提供し続けて欲しいものです。ま、まだ食べていないのでわかりませんが(汗)
あと、寿司も、食べられる場所ができたみたいで、いい感じですね。
さて、以前はスイーツの販売エリアだったところは、神戸コーヒー商會に。物販系としては、なかなか個性的な商品が揃っています。
また、東口で大行列のプレッツェルのお店、アンティ・アンズも出てきたことは注目ですね。ただ、ここはいつまでブームが続くかな?
近く、ジョルダーノ(香港のGAPとでも言えばよいか?)が出店。なぜ一号店が福山なのか?はわかりません。日本では、株式会社ウィゴーがやっているのかな?
でも、それなりに人は集まりそうですね。
今後の動向、注目しております。そして、期待してます。これまでと同じようなことにならないことを祈ってます。応援してます♪
儲かるから、と原価率を下げたりとかせず、しっかりした味のラーメンを提供し続けて欲しいものです。ま、まだ食べていないのでわかりませんが(汗)
あと、寿司も、食べられる場所ができたみたいで、いい感じですね。
さて、以前はスイーツの販売エリアだったところは、神戸コーヒー商會に。物販系としては、なかなか個性的な商品が揃っています。
また、東口で大行列のプレッツェルのお店、アンティ・アンズも出てきたことは注目ですね。ただ、ここはいつまでブームが続くかな?
近く、ジョルダーノ(香港のGAPとでも言えばよいか?)が出店。なぜ一号店が福山なのか?はわかりません。日本では、株式会社ウィゴーがやっているのかな?
でも、それなりに人は集まりそうですね。
今後の動向、注目しております。そして、期待してます。これまでと同じようなことにならないことを祈ってます。応援してます♪