わたしが作りたくないごはん*

わたしはおおざっぱでめんどくさがり屋です（笑）


わたしの作らないごはん

それは「（ちゃんとした）酢豚」


だってわざわざ豚肉を揚げ、野菜を下茹でし
さらに絡めるアンを作るなんて・・・めんどうじゃないですか。


お肉を揚げるなら唐揚げで良いし
お野菜を下茹でするなら、そのまま温野菜でも良いし
アンを作るなら、ソテーしたお魚にかければ良いし

酢豚1品作るだけで、唐揚げ・温野菜のサラダ・お魚のアンかけの
3品できちゃいます！


酢豚1品だけの食卓より3品並ぶ食卓の方が
いろいろな味が楽しめそうだし♪


なんてわたしがごちゃごちゃ言っていたら
先日旦那さまが作ってくれました＾＾


しかし、おうちにあったお野菜が人参・赤パプリカ・たまねぎのため
味はとてもおいしかったのですが、彩りが悪く・・・（笑）


ドイツ・オーストリア旅行の際、お肉ばかりのお料理に飽きてしまい
「あぁ～旦那さまの酢豚が食べたい！」と何度も何度も
言った結果、作ってくれることになりました♪

やったぁ～！



今回は赤パプリカ（黄色は高かったので）・たまねぎ
いんげん・人参を入れたので彩りもGood♪



前回を上回る美味しさで、母と大絶賛しながらいただきました！




もぅ１品はお豆腐とシロナとコーンを作った中華炒め


どんどんビール（旦那さまと母）もご飯（tomi）もすすみます*


２品ともお野菜がたっぷり入っているので
ボリュームの割にはヘルシー♪



「作り方教えようか？」と旦那さまに何度か言われましたが
「うん、大丈夫。こんなに美味しく作れないから！」と
丁寧にお断りしました（笑）



ちなみにわたしが作るときはなんとかフライパン１つで済ませたいので
豚肉は揚げ焼きし、その中に下湯でしなくて良いように小さめに切ったお野菜を
直接入れ、アン（調味料）に絡める簡単酢豚。。。


やっぱり丁寧に作った方が数段美味しいです！



旦那さま、また作ってね*





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