今日は朝食にブリュッセルワッフルを焼きました。
焼きたてのワッフルに粉砂糖をパラパラっとかけたら
フォークとナイフで切っておくちの中へ
さっくさくの触感で思わず笑顔♪
母も「美味しいねぇ~」といっしょにほっこり
次々焼けるワッフルを母のお皿に乗せていくと
「こんなに食べれないわ」と言いながらもどんどん食べていました(笑)
ワッフルのレシピはこちら→☆
朝をたくさん食べたのでお昼は軽めにご近所のスープ屋さんでランチタイム♪
その後、まめちゃんがバギーの中で眠ったので
ご近所の図書館に行きお気に入りの広々テーブルで読書?
いえいえお料理やガーデニング、インテリアの雑誌をながめていました(笑)
オランダ語は全然わからないけれど、写真がいっぱい載っている
雑誌は見ているだけで楽しくなります♪
ふと横をみると母がうとうと・・・
まめちゃんと一生懸命遊んでくれる母は疲れてしまったようで
まめちゃんと同じくお昼寝タイムです(笑)
こんななんでもない日々を母と一緒にすごせるのもあとわずか・・・。
寂しいです。
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