フランスの天使のチーズ「神様のきまぐれ」

最近、せっかくベルギーに住んでいるのだから
＆
日本ではあまりお目にかかれない
という理由でベルギーチーズを買っていましたが
やはりフランス＆オランダのチーズも大好き♪


先日、まめちゃんが「お人形のついているのが良い！」といって
選んだのはフランスのカマンベールチーズ
Caprice des Dieux（カプリス・デ・デュー）



ん～食べたことのないチーズを買いたいけれど
いつもわたしの好きに選んでいるので
今回はまめちゃんに譲ろう！


それにこのチーズならチーズ臭さも
味にも癖がないのであのチーズが苦手な旦那さまも・・・♪





青いパッケージにかわいいエンジェル♪

箱をあけると中は白地にブルーのエンジェル♪


まめちゃんはお人形と言っていましたが（笑）


名前のCaprice des Dieux（カプリス・デ・デュー）は
「神様の気まぐれ」という意味





白カビのダブルクリームチーズ（牛乳+生クリーム）

中はとろ～♪




*　*　*


今日のお夕飯はカプリスデデューをスモークサーモンに巻いて
ロメインレタスとプチトマトといっしょに
白身魚の南蛮漬けのまわりに飾り付けてみました。



ちなみにこれだけだと食卓が寂しいので
大きなグリーンアスパラにベーコンをぐるぐる巻いて
フライパンで焼き、粗引き黒胡椒をパラパラっとした１品も♪



このグリーンアスパラは太さ１ｃｍくらい
長さ２０ｃｍ以上あるものばかり


ジューシーでとっても美味しかったのです。
が
遅くに帰ってきた旦那さまが食べる前にこのお皿をみて一言


「ホワイトアスパラじゃないんや・・・」


そういえば「そろそろホワイトアスパラが旬になったから食べたい！」って
言ってたのに、緑色のアスパラを買っちゃってました。



ホワイトアスパラはまた次回♪




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