本日のお夕飯はこちら
メインは豚ミンチをベーコンで巻き巻きした煮込みハンバーグ風
お野菜ごろごろスープ
ベルギー（オランダでも見たことあります）のスーパーでは
ベーコンや薄切り牛肉で巻き巻きされた
ハンバーグをよく見かけます。
それを買ってきて圧力鍋にホールトマト・たまねぎ・人参
ブイヨンなどと一緒にいれ圧をかけるだけで出来上がり～♪
放置していると出来てしまう簡単メインなんです。
ちなみに今回なすびは無くなってしまうのであと入れ。
今晩は、購入したてのベルギービール桜柄と一緒に♪
Bloesem Bink（ブルーセム・ビンク）
かわいい桜柄に惹かれて「きっときれいなピンク色した甘いビール」なんて
思っていたのですが、色はアールグレイのような色で
さらに味は全然甘くなく・・・思った味ではありませんでした。。。
残念。
サラダはアルファルファ、ラディッシュ、紫キャベツ？！のスプラウトが
昨日に引き続きお夕飯に登場*
昨日と同じようにスモークサーモンをのせるだけでは芸がないので
今回はIKEAで購入した冷凍エビとブラックオリーブ
そしてこれまたIKEAで購入したたらこペーストで和えたものを
これまたスプラウトにのせただけサラダ（笑）
でも、エビを解凍して殻をむいてみたり
オリーブを切ってみたりしたのですよ。一応。
昨日のサラダよりもボリュームはなくなりますが
マヨとの相性がよく、美味しかったです！
が・・・あとでこのスプラウトがわたしたちに悲劇を招きます。
こちらも切っただけカプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズを切って並べただけですが
アクセントに細かく刻んだサラミとブラックオリーブ
ガーデンイタリアンパセリをちらしてみました。
スプラウトの画像がいまいちなので
前日のお夕飯も*
前日（金曜日）のお夕飯はこんな感じ。
こちらが3種類のスプラウトのサラダ
スモークサーモン＆バルサミコクリームが邪魔でよく見えないので
のせる前の画像を♪
アルファルファ、ラディッシュ、紫キャベツ？！のスプラウト
カイワレ大根や豆苗はよく日本でもスーパーで購入していましたが
こんな細いはかないスプラウトを買うのは初めてです。
レストランで食べたことはありますが
何が何のスプラウトなのか分かりませんでしたし・・・。
メインは旦那さまリクエストの鶏の唐揚げ
しかしカロリーオフするため胸肉を使用し
削ぎ切りで繊維を切ってやわらかくしてみました。
ソースやマヨネーズなどをつけて食べなくても良いように
味はちょっと濃い目
わたしはレモンでいただきましたが、旦那さまは結局エビ用の
マヨをつけてたべていました。
カロリーオフの意味がない。。。
まわりにはチコリのボートにプチトマトとサラミを刻んだもの
ちょっとしたおつまみです*
以前購入したトリュフバターが残っていたので
マッシュルームにパン粉と一緒にのせて
オーブンで焼いてみました。
お皿いっぱいに入っていた３つのマッシュルームは
火が通ることにより縮んでしまい
なんだか不恰好な状態（笑）
しかし、マッシュルームのぎゅっとした味と
さくさくのトリュフ味のパン粉
かなり美味しくいただけました♪
わたしの３個のマッシュルームは
２個もまめちゃんに取られてしまうほど
まめちゃんも気に入ってくれたようで良かった～！
ＩＫＥＡで購入した冷凍のエビ
こちら５００ｇで３．５€（約４２０円）とかなりお得です*
解凍すればそのまま殻を剥いて食べられるので
かなり楽チン♪
金曜日（休日前）のお夕飯はアルコールＯＫの日
旦那さまは小便小僧のイラストが載っているベルギービール
manneken Pils
わたしはシードル（フランスのりんごの発泡酒）
子供達がご飯を食べ終わったあとも
ゆっくり飲みながら旦那さまとお話できるこの時間が
なんだかとっても楽しいです。
ちなみに本日食べた２日目のスプラウト
あまりのはかなさに洗わずにサラダにしてしまい
それを食べた旦那さまとわたしはおなかをくだしてしまいました。。。
わたしにいたっては夜中に吐いて吐いて・・・。
カイワレなどは洗っていたけれど、こんな細いスプラウトじゃ
水切りカゴの穴から出ていっちゃう！と思い洗うのを躊躇し、
きっとサンドウィッチなどに入っているスプラウトも
洗ってないに違いない！なんて自論をたたき出し
そのまま食べたら・・・
危うく病院送りです。
せめてもの救いは少し苦かったためまめちゃんには
食べさせなかったので、この被害は大人２人だけだったことです。
旦那さま、本当にごめんなさい。
明日、休日で本当に良かったです。
そういう問題？！
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