今朝の最低気温は、-4度、久しぶりの大霜でした。
「おでんするから、大根ある?」というわけで、久しぶりに大根畑にいくと、びっくり、地上部が、着色し、傷んでいました。??昨年の大根はこんなことには、ならなかったのになあ。
カブと同じように、凍傷にかかったみたいです。
掘ってみると、上半分はもうだめ、下半分は、かろうじて、まだ白いままで、食べれそうでした。
知り合いの人に聞いてみると、そこも、全滅したみたいです。道の駅でも、下半分の大根が安くでているそうです。
昨年の12月から、正月まで、例年に比べて相当寒かったのでしょう。
被害はカブだけではなかったのです。
いろいろな被害があきらかになってくるでしょう。
おでんなら しみ大根は 人気者