シイタケ栽培農家より、シイタケ用のホダギを１０本くらい、無料でいただきました。少し、木に傷がついていて、ホダギとしては、価値が低くなっているのだそうです。今まで、ナメコ、クリタケ、ヒラタケと原木栽培をしてきましたが、シイタケはしていませんでした。それは、クヌギやコナラといったシイタケ用のホダギが手に入らなかったからです。さっそく。ユーホーで、シイタケ菌のコマを買って、今日からコマ打ちです。収穫は来年の秋以降でしょう。むちゃくちゃ楽しみです。とりたてのシイタケをバターしょうゆで焼いてたべると、大変幸福になります。また一歩人生の楽園に近づきました。
コマ打ちの 響くこだまに 春隣