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アートな旅

日々の生活の中で出来るだけアートに触れられた場面を記事にしてゆきたいと思います。

茄子・トマト・ゴーヤ

2014-08-02 19:49:46 | 四季折々

仕事場の方から可愛い小茄子を頂きました。
山形県産です。

普通の茄子の半分くらいの大きさで色が綺麗。

丸のまま素揚げにしてポン酢で頂くと、柔らかくて
本当に美味しい夏の風味でした。

この黄色のトマトは酸っぱくないそうです。
生徒のおばあちゃまが下さいました。

簡単サラダにしました。

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 主人のテニス仲間からゴーヤを頂きました。

ゴーヤチャンプルを作りました。

ゴーヤは苦いのでサッと茹でて使いました。
暑い夏に元気が出そうなお料理となりました。

 みなさん有難う・ごちそう様でした・ 


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (とうさん)
2014-08-03 22:24:24
いろいろいただきましたね。美味しそうな料理に活用され、サッチーさんは料理が上手なんですね。
私もGG仲間からミニトマト、ナス、きゅうり、ゴーヤ、トウモロコシ等たくさんいただきました。特に黄色のミニトマトは甘くておいしかったです。
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とうさん、おはようございます (サッチー)
2014-08-04 09:09:40
とうさん、コメント有難うございます♪♪

とうさんも、色々なお野菜を頂きましたね。

獲れたてで新鮮なうちに料理をしないと、せっかくの
野菜の持ち味が薄れると思い、出来るだけすぐに料理
しますが、中々素敵なアイデイアが浮かびません、
素材が良いからとても美味しくいただく事が出来ました。
トウモロコシは茹でて冷凍もしました。
黄色のトマト美味しいですね(*^_^*)
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