タンサン（重曹）

「水曜の晩、遅くに帰るかもしれない」というひさしぶりの電話が、長男から昨日ありました。
デザートに大好物の「キャロットケーキ」を焼いておいて上げようと思いつきました。
タンサン（重曹）がきれていましたのでスーパーへ。
ケーキ、菓子材料のコーナーでさがしましたが見つかりません。このスーパーで、タンサンを買うのは初めてですが、他のスーパーでは、このコーナーにありましたので・・・

定員の方に尋ねましたら、やはりまず、ケーキ材料コーナーへ案内されました。「ありませんね」と次に連れていって下さったのは、出汁や調味料のコーナーでした。
ありました！　　そうですね。山菜のあく抜きや、お豆をふっくらやわらかく煮たいとき、使いますね。
私は主に、しそジュースやベイキングパウダーとして使う方が多いので、ケーキ材料コーナーと思いこんでいたのです。

物事を見るとき、考える時、自分の思い込みだけで判断してしまとよくないですね。
もっと広い見方、考え方ができなければ・・・と、改めて感じた今日でした。