ふくろういなべ店@三重県いなべ市

2023年04月01日 / 三重県

ふくろういなべ店
本格的四川店→すみかの跡地

辛味噌チャーシュ－麺　6辛　
ライス大

やや濃いめの味噌ダレにほんだし風味に熟成麺
ライスが合う味噌ラーメン

4


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長城飯店@小牧市

2023年04月01日 / 愛知県尾張方面

長城飯店@小牧市

定食メニュー


ホルモン台湾ラーメンセット


長城飯店 0568-72-9299 愛知県小牧市中央3-46 https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23047997/

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濃厚海老つけ麺和久楽@名古屋市中村区

2023年04月01日 / 愛知県名古屋市

濃厚海老つけ麺和久楽@中村区
丸和名駅西店から丸和の新事業店


メニュー　

卓上アイテム
丸和と同じ

濃厚海老つけ麺　並み
ランチ時土曜日も、ライス麺大盛サ－ビス

動物はハ－フ位の濃度感に海老出汁がしっかりとした熱々つけ汁に
滑らかもっちり美味しい麺

4.





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博多ラーメンまさきや@名古屋市瑞穂区

2023年04月01日 / 愛知県名古屋市

博多ラーメンまさきや@瑞穂区
まるいちの跡地


メニュー

卓上アイテム
クラッシュニンニクだと良かった

豚骨ワンタン麺
豚骨作るのは初めての店主みたいですが、本格的に炊かれた地元に合わせた臭みナシのミドル級濃度にトロリとした油に豚骨出汁がしっかりとしてクリ－ミ－さと甲殻類のような風味
麺は、極細ストレート麺
固さは聞かれなかったですが
チョイバリカタ位
ワンタンがあるのが九州豚骨らしさ。
店主は豚骨ラーメン作るのは初めてらしいみたいだけど、
九州の有名店で修行したような出来とセンスがあります。

4.








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