釜出しカステラ

どことなく”カッパ”に見えるケシの実。しかし、「危ないカッパ」です．．．。
一週間遅れの「母の日」企画（？）。
でんかの母上様とランチを食べて、「檻開放中」の薬用植物園にケシを見に行きました。
ポピュラーな「白い花」は終わり近く、ピンクと赤はちょうど見頃です。
（それにしても、「檻の中に咲く花」ってやっぱりヘンです）

薬用植物園の帰りに立ち寄ったのは
「文明堂・壱番館」です。
何の情報も無く、たまたま寄ってみたのですが、ちょうど「釜出しカステラ」のできあがったところでした。
以前からチラシなどで販売は知っていたのですが、わざわざ買いに来るほどでは無いかと思っていたので、気に留めていたことはありません。
でも、今日はせっかくなので買ってみることにしました。

いつもの建物では無い、「工場」の入り口とおぼしき場所に列が出来ていました。
とりあえず、そこで並んで待っていると
「食べてみてください」
と試食を持ったおじさんが回ってきました。
（結構１切れが大きい！！）
その場で食べてみると．．．．．
「暖かい！フワフワ！タマゴの香りがする！！」
確かに今まで食べたことが無いカステラでした～～～。

月に４日間ほどしか販売されないようですが、この味、最高です！
（これからはスケジュールを調べて、販売開始前に並んじゃう．．．かも？）

目の前で、職人さん（？）が切って一切れずつ箱に入れてくれます。
（切らないままの状態でかぶりつきたい．．．．．）