白菜とシーチキンの蒸し煮

白菜とシーチキンの蒸し煮

土鍋に白菜を敷き詰め、その上にツナをのせれば出来上がり。ポン酢でどうぞ！というCMに影響を受け作った料理。

更にクックパッドで色々検索して見て、水が出てきた後に砂糖と醤油で味付けをした。
（非常に簡単で私には有難い料理だ）

鶏胸肉炒めのマヨネーズソース味

健康には魚だろうと、週末のメインはずっと魚だったのだが、いつも何も言わない父が「たまには肉を食べたい」と言い、この肉を買い物かごの中に入れたので、作ってみた料理。
参考にしたクックパッドでは、肉を焼いた後に絡めるソースはマヨネーズにケチャップをあわせたオーロラソースだったのだが、ケチャップを常備していないので、かわりにオイスターソースを入れてみた。
これも簡単だ。更にうれしいことに胸肉は非常に財布に優しい値段だ。

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魚だとあまり食が進まない父が、鶏肉をぺロッと食べたのにややショック。
そんなにお肉が食べたかったのか。。。。

週末の出来事

夕方聞いていたJ-WAVEのランキングでは平井堅の＠アイシテルが3位だった。
（なんでもリクエストは1位だったとか）

昨日の晩の稲垣君の映画ランキングでもゴーストは3位。
女性のために作られた映画で作り手もそれをキチンとふまえて作った映画と、考えられる限り一番いい賛辞を寄せてくれたではないか。
可もなく不可もなくの3位は、一番いいポジションだと思う。
どういう映画を撮りたいか、作りたいかはっきりしていて、キチンとそういう映画が出来たということは、独りよがりな映画よりずっと見ている人に優しい映画だと思う。

週末はいつもの通り時間が飛ぶように過ぎる。
毎週末思うことだが、生きていくための諸雑用ってなんでこんなに沢山あるんだろう。

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