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フーズ・フォーラス280円殺人ユッケ2…肉の出所、判明!やはり…

2011-05-09 00:07:51 | Weblog
集団食中毒事件を起こした「焼肉酒家えびす」の
ユッケ用「和牛(肉牛)」の肉に、
「交雑種(肉牛と乳牛の雑種)」の肉が含まれており
その産地が、今、話題の「福島」。

今回は産地偽装ではないものの、
行雑種を和牛と偽装していた疑いがある。

まぁ、政治主導だかなんだか知りませんが
福島産の出荷解除はされてるわけで…

しかし、福島とその周辺どころか
世界各地に福島産のセシウムが飛散しているのは
風評ではなく、事実…

放射能測定のガイガーカウンターが品薄らしいですが、
ミンス政府は測定器を調達して(中国製以外希望)
放射能測定を個人レベルでもガンガンやらせる気はないみたいです。

放射能に関する情報統制・隠蔽は堂々と!やってますけどね。

ren4 は、お役所を批判してますけど…
「政治主導なんだろ?他にもやることあるだろ!
 オマエの責任はどうなんだよ?」

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「和牛」ユッケに交雑種の肉、卸業者が加工納入
(2011年5月8日03時04分 読売新聞)

 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の客4人が死亡した集団食中毒事件で、
食肉加工卸業者「大和屋商店」(東京・板橋区)が同チェーンの店舗に
ユッケ用和牛として卸していた肉の中に、
和牛には該当しない交雑種の肉が含まれていたことが
7日、読売新聞の取材でわかった。

 店側では「和牛」と表示してユッケを提供していた。
富山、福井、神奈川の3県警と警視庁の合同捜査本部は、
肉が汚染した経緯と共に、ユッケの材料となった肉について詳しく調べる。

 一般的に、交雑種は肉牛と乳牛をかけ合わせたもので、
和牛は、肉牛の黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種と
これらを交配した牛。

 交雑種であるにもかかわらず「和牛」として扱われていた肉は、
先月13日に大和屋商店が加工した後納入されたもので、

個体識別番号から、福島県内の畜産家の男性が飼育していたことが判明。

男性によると、さいたま市食肉中央卸売市場で
1頭約45万円、1キロ当たり約1000円で競り落とされた。
男性は「和牛と称して売っていたなら、偽装だ」と話している。

☆    ☆    ☆

匿名党

9月 wrote...
今回のケース以外にも福島産牛肉は産地偽装等で出荷されてると思うのですが、
今回のケースだけ、劇的症状を伴っている..というのは、
単に福島県産牛が原因..という問題だけではないような気がするのですが..。

Anonymous wrote...
正直、福島だけでなく、茨城、栃木、群馬、千葉、埼玉の牧草から
基準値を超えるセシウムが検出されているので、
そこら辺で牧草を食べていた牛は放射能牛にグレードアップしてるでしょう。
肉も放射能検査してたはずですが、やっぱり全頭検査なんてしてないんでしょうね。

放射能検査なんて機械ですぐに測定できるのに、
速やかに全頭検査の体勢を整えてほしいと思います。

☆    ☆    ☆

「厚労省は世論とずれ」=食中毒の法整備対応を批判―蓮舫担当相
時事通信 5月8日(日)15時24分配信

 蓮舫消費者・食品安全担当相は8日のテレビ朝日の番組で、
焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受けた厚生労働省の対応について、
「国民世論の感覚とずれている。
もっと厳しく急いで判断しなければいけない」と批判した。

 厚労省は、食品衛生法に基づく生肉の衛生規格新設や
違反者への罰則化を検討している。
蓮舫担当相によると、同省はこうした法整備に
1年かかるとの見通しを示しているという。 
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