金沢カレーと豆乳スープ

寒いなんてもんじゃありませんよ！この冷え込みは…(￣□||||！！

と思ったら、やっぱり外は雪です。

朝起きたら真っ白かな～

スタッドレスに替えたからいいけれど、やはり雪道は不安だ～


こんな寒い時は、鍋といきたいところですが

昨日、煮込みラーメンを食べたので、今日はレトルトカレー(+_+)


こちらです！



とても興味があったゴーゴーカレー

先日、一緒にランチに行った仲良しさんから、最近レトルトカレーを色々試してるけど、このゴーゴーカレーが美味しかったと聞いたので早速買ってみたのです

食べ物の話にはとんと弱くて、すぐに食べたくなる～(￣□￣;)!!


ゴーゴーカレーは、ゴリラさんのイラスト付きで↑インパクトがあります。

金沢カレーだそうです。

食べ方も丁寧に書いてあるのが嬉しいし、すごく珍しくて面白い



この金沢カレーはかなり濃厚なので

カレーとご飯の割合は1対2だそうです。

キャベツとカツも乗せます

キャベツを乗せるのが特徴かな！

冷凍庫に豚肉ブロックが少しだけ残っていたので解凍してカツにしました。


我が家は今、食べ過ぎ予防を心がけているので

金沢カレーのポイントは抑えつつも、こんな感じの控え目な盛り付けで頂ました

千切りキャベツが器の半分を占めております。



キャベツの横に薄くご飯を敷いて、上からルーをかけてと言うかスプーンですくって乗せて

その上にカツ

カツの上からソースをかけます(@￣□￣@;)！！


そうだ、そうだ、このカレーはフォークで食べてくださいと書いてあったんだ！



その通り、フォーク1本で食べられました。

何か不思議～

スプーンは全く要らない

何たって、ルーが濃厚で粘りけがあるので(^^)v

キャベツもルーを絡めて食べるんだけれど、どうしてもそこにキャベツの千切りがあると

ドレッシングをかけたくなる貧乏性(((^^;)


ルーのかかったご飯とキャベツを絡めて食べるとヤバイくらいに美味しい～



キャベツがいくらでもスルスル入る～！

すっかり金沢カレーの虜になりました。

やみつきになると箱に書いてあるけど、ホンマじゃ～

金沢の皆さんは普通に食べておられるのかな？(^^)/


カレーの他には野菜たっぷりの豆乳スープを作りました。



ウィンナー、ジャガイモ、カブ、人参、白菜、ブロッコリー

野菜にかぶるぐらいの水とコンソメで柔らかくなるまで煮たら

調整豆乳を、これでもか～！ってくらいに加えてクリームシチューのルーを2個くらい入れて塩こしょうして、もう少しグツグツ煮込みます。

すんごく美味しい甘味のある豆乳スープになります。


食後に、あたご柿を食べたんだけれど、しぶが出て来て、しぶいの何のって！

お口直しに職場の人が帰り際にプレゼントしてくれたチョコレートを頂く事にしました



開けてみると、可愛らしいチョコがたくさん！



一番左端のやつを１つだけ味わう間もなく頂きました。

やっぱりチョコって美味しいね～

甘いものは疲れを飛ばしてくれます。

辛いカレーに甘いチョコレート

何ともホッコリするような晩御飯でした！

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