食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

鶏と牛の照り焼きどんぶり

2018年01月10日 | ご飯料理
昨日は風が冷たくて 時折 雪も舞っていました
今朝は積もってはいないけれど気温が低く どんよりしています

今日も暖かくして 徒歩通勤
頑張りたいと思います (^ ^)


1月3日 水曜日

この日のお昼は 雑煮用のつゆの残りで
うどんを煮込んで食べました



溶き卵も入れて 天かすをパラパラと ^ ^




大晦日から帰って来て姉妹とも賑やかに過ごした二女を 広島市内へ送って行った日です

送って行く前に みんなで晩ご飯です




鶏のモモ肉と 残っていたローストビーフを合わせて照り焼きに

炊きたてご飯の上に少し醤油を垂らして ほんのり甘い炒り卵を広げ
その上に照り焼きを並べタレをかけて

鶏と牛の照り焼き丼




黒豆



アンケートを取ると 家庭で食べるお節の中で一番よく残るのは黒豆だそうですね

我が家はみんな 豆好きだから
煮ても煮ても すぐに売り切れてしまいます ^^;

来月あたりまで チマチマとまた黒豆を煮ようと思ってます



きざんだ缶詰のパイナップル入りの栗きんとん




カニ鍋の残りに水と味噌を足して カニ風味お味噌汁






今朝のポン監督も とっても元気ですよ〜

早く 撮影 撮影〜!! と急いで 定位置にスタンバイしてくれました (⌒▽⌒)




寒さに負けず 元気に過ごすんだじぇ〜〜



そう 言ってます (≧∇≦)

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新年早々 オラにかぶりものは やめちくれ〜〜 v(^_^v)♪



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2018-01-10 08:56:09
お正月の料理のリメイク凄いですね。

お雑煮用のスープにうどん、ローストビーフと
鶏モモで照り焼き丼、どれも美味しそうです。

我が家も黒豆を一度に700g煮ました。
みんなに分けて・・・今は少し残っているのに
火を通して惜しみながらヨーグルトに入れて
毎朝食べてます。

今朝のポン監督もお元気ですね。
ポン監督のお顔見たら、私も元気が出ます♬

ゆきぽんさん、今日も頑張って下さいね(^O^)/
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こんにちは (モカママ)
2018-01-10 11:42:20
昨日目覚ましTVでやっていたの
御節で残るのは黒豆だって
無くなるのは伊達巻らしいよ

ふじっこの会社の人が残念がっていました

いろんな事しながら見ていたので
余り詳しくないのですが
コロッケの具にも入れてました

ゆきぽんさんなら、作れるかもです

ポンちゃん、元気ですね
モカは朝は私の仕度中は寝てるの
ずっとくっついて、傍で

笑顔が可愛いポンちゃん~
寒いのでカットは先延ばしでもいいのかもね
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かこさんへ (ゆきぽん)
2018-01-11 06:52:21
リメイクのうどんとローストビーフの照り焼きは美味しかったですよ^ ^
黒豆 700グラム作られたんですね
そのくらい大量にあってもみんなに配ると手元には少ししか残りませんよね
分かります〜
でも喜んで食べてくれたら嬉しいし配りたくなってしまいますよね
我が家は少しづつだけど定期的にあと数回、黒豆を煮る予定です
買った黒豆がまだたくさんあるので(*^o^*)
私もヨーグルトに入れて食べてみますね!

ポン監督 寒さなんてへっちゃらで生き生きしてますよ!
元気が出るって言ってもらうと私も嬉しいです^ ^
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モカママさんへ (ゆきぽん)
2018-01-11 07:02:22
そうそう、きっと目覚ましテレビの事だわ^ ^
ブンタが言ってたんですよ
黒豆が残るなんて我が家では信じられません^^;
無くなるのが伊達巻とは意外でした
甘ったるいから逆に不人気かと^^;
私も昔は伊達巻きなんて食べたくもなかったけれど最近は好きになり、あの甘さが何ともお口直しになると言うか‥(≧∇≦)
モカママさんはお節の中では何が一番好きなんだろ?
甘いのは苦手だと思うから
黒豆をコロッケに!これは面白いかもしれませんね(*^^*)

モカちゃんは支度してるママの側で名残惜しみながら寝てるのかもしれませんね
想像するだけで可愛い〜^o^
毎日 けなげに小さな身体でじっとお留守番をしてるんですもんね!
ポンタの散髪、この寒さが落ち着いてからでも良いかな(^^)

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