仲良し親子弁当と・・やたらと腹持ちの良いお好みやき

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　



昨日は　二女が　顔を見せに帰ってくれました　


だから　私も　お昼から　有給を使って　お休みしちゃった　


たまたま　長女も仕事が　お休みだったから　３人で　ランチへいったのです　

その話は　また　後日するとして・・・　



今日は　私は　普通通りに仕事へ　行かなくてはならなかったので

久しぶりに　　仲良し　川の字　親子弁当　　を作って出かけましたよ

　






二女は　お昼から　主人に　駅まで送ってもらい　また　帰って行きました　


少しの間だったけど　ぽんた　＆　ゆきちも　お姉ちゃんに　遊んで貰えて

テンションあがって　喜んでたよ～　

昨夜は　また　いつものように　姉ちゃんの部屋に　二人揃ってお泊まり～　


朝まで　と～っても　静かだった　





ここからは　　休日のお昼ご飯です　
　

この日も　主人は　朝から　お仕事　


でも　お昼に帰ってくるので・・・　　う～ん　何を作ろうかな　


冷凍庫にうどん玉が残ってるから　それを使ってお好み焼きにしよう　


材料は　　キャベツ　豚肉　ネギ　うどん玉　山芋　卵　牛乳　これだけです


まず野菜を切って　ミックスし　　その中に卵と山芋の摩り下ろしも少し加えます

小麦粉を　牛乳で溶いたものを入れて混ぜ混ぜ　


本当は　山芋が入ってるから　無理に牛乳を入れなくてもいいんだけどね

普段は　山芋は入れずに　小麦粉を溶く水の代わりに　牛乳を使います


牛乳　を使うと　すご～い　柔らかい生地になり　かなり　美味しいのよ　

中に　少し　辛子　も　加えると　インパクトあって　バージョンアップ　



でも　よく考えたら　お好み焼きソースを　きらしてたんだわ～

　　※　画像が　ボケていて　ごめんなさいね　　


　

仕方ないので　

焼肉のタレを少し　マヨネーズ　ケチャップ　トンカツソース

これを混ぜて　焼きたてのお好み焼きの上から　かけていただき～　



まあ　お好み焼きは　この手のソースなら　なんでも　合うから便利　


焼けた頃に　主人も帰ってきたので　一緒に　お昼ご飯よ　


ボリュームあって　かなり　満腹　



この日は　夜になっても　お腹が減らない


それにしても　えらい　腹持ちの良い　お好み焼きじゃな～　　



そう言やぁ　食べた後に　おかきを　何枚か食べたっけ

そ～んな経緯も　確かに　あるには　あったけどね～　　





そして　今日　　

今日は　帰ってから　ご飯を作る気力もなく　とっても　おさぼりしたい気分だったので　　


夕食は　完全に　出来合いの物　


主人には　ハンバーグ弁当で　私は　のり弁のような　お弁当


　　

唯一手作りは　おとつい作った　煮物　

二女は　煮物が大好きなので　多目に作ってやっていたのです　
　

今日あたりが　味がしみて　一番美味しいかも　

あとは　卵たっぷりマカロニサラダと　

何年ぶりだろ？　　　ゆうげ　　の　お味噌汁


　

いつも　こうだと　超楽だのにな～　

でも　家計が　破綻しちゃうよね








先日　怪しいもんが送られて来ました　

最初　懸賞で　何かあたったのかなぁ　と思ったけど

よ～く説明を　読むと　モニターでしたわ　



送られて来たのは　携帯スキャナー

自分が購入したものを　スキャナーして　パソコンに取り込み　先方にデータを送るんだって

市場リサーチって　やつかな　


送ると　その週分の　ポイントが加算されて　　換金できるみたい・・・

期間は特に決まってないそうな　


いつか返却しなくちゃいけないから　ちゃんと　返却する時の伝票も付いてたよ


色んなのがあるんだね～　　

まあ　もちろん　応募したのは　主人です　




しかし　寒い・・・　


明日　雪になるのでは・・　


いや～な　予感　　　　　降ったら　仕事いけないし　






いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

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