日清焼きそば

昨日の晩ごはんです



毎晩のトマト補給も欠かせない！

たま～に、食べたく、なる、なる、日清焼きそば



キャベツ、小松菜、もやし、豚肉、かつおぶし入り




スーパーで美味しそうな鯛のアラを発見したので


いや、正確に言うと、鯛のアラを見ても、グロいとは思っても

決して美味しそうには見えない


美味しそうだと思うのは、ニャンコだけか？


アラは味を付けて炊いてから初めて美味しそう！となる。




初めに鯛のアラを沸騰したお湯でさっと茹でて、ザルにとって

水で洗って、血やウロコなど汚れたところを取り除いておきます


それからまた沸騰した湯の中に戻して、砂糖、みりん、酒、醤油を加えて…


琴、琴、琴、琴、琴、琴さん100人いても足りない！

あっ、間違えた、

コト、コト、コト、コト、コトと、ひたすら弱火で煮ていきます


最後は強火で汁が少し残る程度に煮汁を煮絡めたら、美味しいアラ炊きの出来上がり～


日清焼きソバとアンバランスな鯛のアラ炊きの組み合わせなんて、

どうか、気になさらないで…



昨日のお昼は、職場に売りに来るお弁当を買って食べました！


お弁当を開けるとアジフライが入っていた。

小さな四角い袋に入ったソースのようなものがあったので、

これはソースだと疑いもせずにアジフライの上にかけた

かけている最中、何かやたらドロドロしてるな～

でも最近は、ジェリー状になったポン酢もあるくらいだし

きっとその類い

いや、ヤバッ！

これって、もしかしたら、チョコレートソース？

でもチョコレートソースをかけて食べるようなおかずはあったか？？

一瞬、焦った


次の瞬間、袋に書いてある小さな字が目に飛び込んできた！


それはノリの佃煮であった




アジフライにノリの佃煮をかけてしまったって図(((・・;)

全くも～、と思いながらも、箸で白ご飯のほうに救出して食べたのでした！


いくら腹が空いていたからってさ～

ちゃんと確かめてからかければ？



そうなんだよね～

しかし、まぎわらしいったらありゃしないよ

もっと大きな字で、ノリの佃煮だから間違えるな！って書いておいておくれよ


↓お手数をおかけしますが　ワンクリックでポチッと応援をしていただけると嬉しいです　

　　応援していただけると更新を続ける励みになります　　

にほんブログ村