食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

お子ちゃまも喜ぶカラフル晩御飯☆唐揚げ冷やし中華

2010年05月27日 | 麺を使った料理


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 



5月26日 (水)


今日も肌寒かったですね~   私はこのくらいでも 丁度いいけど・・・


先日の牛丼が残ってたので ご飯のふりかけの代わりに牛丼乗せ  


朝 二女も早起きして私が仕事へ出かける時に一緒に家を出て
駅まで送って行き そのまま仕事へ・・・




もちろん 二女にもお弁当を作って持たせてやりましたよ 

ちゃんと 食べたかな 

今日は会社の仲間と焼肉を食べに行くそうです 



今日の晩御飯もやっぱり 海のもの


 ウニ丼 




ウニ丼と言うか 卵かけご飯にウニが贅沢に乗っかってるだけ と言うか・・

ウニが先か? 卵が先か?  


お醤油を タラタラタラ~っとかけて 頂きます 



ブリの照り焼き 




酒 みりん 醤油の中に漬け込むんだけど

その中に少しだけ カレーパウダーも入れて 気持ち カレー風味 

グリルで焼いてから 煮詰めたタレをかけました 



職場の方に とっても綺麗なスナップえんどうを貰いました  

付け合せのスナップえんどうは 水 砂糖 塩 で煮詰めたもの

これが主人の昔からの 大好物なのです 




今日は今年 お初の冷やし中華です 




変わったところと言えば 唐揚げ乗せ 

細く切った 鶏肉に 塩コショウをして 片栗粉をまぶし
カラリと揚げて トッピング 


お子ちゃまが好きそうでないかい 



私は仕事帰りに 三女に頼まれた ポカリと 歯ブラシを買いにファミマへ寄ったばかりに

また優柔不断にも 我慢できずに 魚のフライの挟んである菓子パンを食べてしまった 

調子に乗ってしまい 帰ってからカステラも さらに1個食べたので

さすがに お腹がすかなくて 夕食が食べれなかった 


明日からは 絶対に我慢して 買い食いや いやし喰いは止めよう 


主人は夕方までは 調子が良かったらしいのですが
魚屋さんのバイトから帰ると 一変に疲れが出たのか ダルくなったみたい

やはり抗がん剤の副作用ですね~
いつも 数日間はしんどかったから 今回もそれでしょう

でも主人にとって 効果のある抗がん剤の副作用だから
まだ我慢し甲斐もあるって・・
今回も 乗り切らなくちゃね 



   
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あっりえましぇーん (みき)
2010-05-27 16:08:28
こんな雲丹丼、食べたくても食べられないよー普通は
高いんだもん。
めっちゃ羨ましい。ウニ大好物
美味しそう~

今日隣のお婆ちゃんに、魚の煮つけは作った事が無い。カレイの煮つけが食べたいと言ったら今度作って持ってきてくれるって
ゆきぽんの見て食べたくてさ

ブリ照りはカレー粉入れるのね。今度入れて見るよ

ナマステさん、副作用が辛いわねー・・
でも三女ちゃん帰宅中ならいつもより元気が出るでしょう。
後1日で週末ゆきぽん頑張って
返信する
みきさんへ (ゆきぽん)
2010-05-27 22:06:29
みきさん!本当にかなりのウニ好きなんだね
そうなんだ~ 食べさせてあげたいな

となりのおばあちゃん!カレイの煮付けを持ってきてくれるの
やったじゃ~ん!
早く持って行ってあげてと私からも頼みたい・・

副作用はあと2日くらいは続くかな?
それを越せば暫くは割りと元気なんだけどね

あと1日です!
失敗をしないように頑張るね~
返信する
Unknown (フローラル55)
2010-05-27 22:40:37
|^・ω・)/ こんばんは♪♪

卵ご飯好きやし
それにウニがどどーんってのっかっているなんてとろける

ブリも大好きな魚だよ
カレー粉ふりかけると
より一層私好みになりそう
粉チーズやとけるチーズも
ブリが隠れるぐらいに乗せてみるね

副作用は辛そうです
仕事に無理なく
週末は家族で楽しい時間を過ごして下さいね
それが何よりの薬ですもんね
返信する
フローラルさんへ (ゆきぽん)
2010-05-28 07:03:49
こんな贅沢な卵かけご飯もタダでウニを貰える間だけ
しかもこの日は私はお腹満腹で食べられなかったので全てナマステの胃の中のこやし

ブリの照り焼きにカレー粉とチーズ
美味しくないわけないよね

有難うね!
今週末はのんびりと家で美味しい物食べますよ
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